调酒分花式调酒和英式调酒。英式是基础调酒,花式调酒是在英式调酒的基础上加了花式表演动作。花式调酒包含了英式调酒和花式动作二部分课程,也就是说学花式调酒就不用学英式调酒了。因为花式调酒是目前也是将来的发展趋势,所以现在很少有人学英式调酒了。
花式调酒包含英式调酒和花式动作两部分课程
花式调酒:花式初级 1560元 学期:1个月 学习内容:英式部分:中外洋酒的知识和文化发展历史、吧台服务流程、50款鸡尾酒的配方和制作方法 花式部分:美式一瓶、韩式一瓶多套动作 另:送1个木制练功瓶以及全部实习原材料
花式中级 2260元 学期:1个月(加送初级1个月共2个月) 学习内容:英式部分:中外洋酒的早年工艺、吧台管理、礼貌礼仪、最新鸡尾酒100多种、自创鸡尾酒、品酒、双语教学专业酒水器具、应聘技巧 花式部分:美式一瓶一壶、韩式一瓶一壶、两瓶、最新花式动作表演、切酒动作 另:学中级免费赠送初级课程,送进口练功瓶和美式摇酒壶及全部酒水实习原材料。
花式高级 3200元 学期:2个月 学习内容:英式部分:红酒知识、品酒、酒吧服务与管理、上百种经典鸡尾酒配方与制作方法 花式部分:3瓶4瓶、2瓶1壶、火瓶、杯塔、喷火、加力安奴、多人花式表演组合、最新韩式及美式动作 另:送果盘制作课程、送全部实习原材料、送酒吧英语课程、免费提供器具、送1个进口练功瓶、1个美式摇酒壶和1个加力安奴练习瓶
花式调酒初中高级连读 原价:5460元 优惠价:4880元 学期:4个月 初级+中级+高级全部学习内容 另:送果盘制作课程、送全部实习原材料、送酒吧英语课程、免费提供器具、送1个进口练功瓶、1个美式摇酒壶和1个加力安奴练习瓶
花式动作训练班:初级780元 1个月 学习内容:花式部分:美式一瓶、韩式一瓶多套动作 另:送1个木制练功瓶
中级1280元 1个月 花式部分:美式一瓶一壶、韩式一瓶一壶、两瓶、最新花式动作表演、切酒动作 另:
学中级 免费送初级课程、送1个进口练功瓶和1个美式摇酒壶
高级2000元 2个月 学习内容:花式部分:2瓶火瓶、3瓶、4瓶、2瓶1壶、2壶1瓶、杯塔、火塔、喷火、吞火、加力安奴、多人花式表演组合、最新韩式及美式动作 另:送1个进口练功瓶、1个美式摇酒壶和1个加力安奴练功瓶
初中高花式动作连读 原价:3280元 优惠价:3000元 4个月 学习内容:以上初级+中级+高级花式全部学习内容
送1个进口练功瓶、1个美式摇酒壶和1个加力安奴练功瓶
魔术班
初级班 课时:8课时 学费:260元(校内学员180元)
学习内容:魔术的基本手法:扑克、硬币、香烟、橡皮筋、杯球类及多种生活用具都能即兴表演的魔术,如:白纸变钱、三杯魔球等。另:送五种近距离表演的魔术道具及近景魔术教学光盘一张。
提高班 课时:15课时 学费:480元(校内学员380元)
学习内容:包含初级班的所有学习内容,加舞台表演的基本手法及步法以及扑克、硬币、香烟的套路表演。学习多个舞台魔术和道具制作。如:漂浮玫瑰、雪花飞舞等。另:送二种舞台专业道具和舞台魔术教学光盘一张。
提供调酒器具 送全部实习原材料英式调酒:初级英式调酒班 780元 20天 学习内容:中外洋酒的知识和文化、发展历史、吧台服务流程、50款传统鸡尾酒的配方和制作方法 另:免费提供调酒器具 送全部实习原材料
中级英式调酒班 980元 20天 学习内容:中外洋酒的酿造工艺、吧台管理、礼貌礼仪、100多种经典鸡尾酒的配方和制作方法、品酒、双语教学专业酒水器具、应聘技巧 另:学中级免费送初级课程 免费提供调酒器具 送全部实习原材料
高级英式调酒班 1200元 40天 学习内容:红酒知识和文化、品酒、酒吧服务与管理、最新鸡尾酒配方与制作方法、自创鸡尾酒、酒吧筹备与管理实训、果盘制作 另:送酒吧英语课程 送果盘制作课程 免费提供调酒器具 送全部实习原材料
初中高英式调酒连读班 原价:2180元 优惠价:1980元 2个半月 学习内容:初级+中级+高级英式全部学习内容 另:送酒吧英语课程 送果盘制作课程 免费
专业咖啡、饮料培训班 :
单独的饮料专业 学期一周 学费:1000元
初 级 980元 10天 学习内容:一、咖啡的基础知识。 二、认识器皿。三、咖啡的研磨方法。 四、咖啡的煮制方法。五、品尝咖啡的方法。 六、咖啡杯的选购要领。七、鸡尾果汁的概念及调制方法。 八、健康养颜花果茶的功效及调配方法。九、速效花草茶的功效及调配方法。 十、花式热咖啡的制作 另:免费提供器具送全部实习原材料
中 级 1580元 10天 学习内容:一、花式热咖啡的概念及调制方法。 二、花式冰咖啡的概念与调制方
法。三、花式果汁的用途及冲调方法。 四、十二星座果汁的用途。五、热奶茶的冲煮方法 六、冰奶茶、
冰茶、泡末茶类的区别及冲泡方法。七、花果茶的功效及冲泡方法。 八、花草茶的功效及冲泡方法。九、
十二星座花草茶的用途功效及冲泡方法。 另:学中级免费送初级课程、免费提供器具送全部实习原材料
高 级2480元25天 学习内容:一、咖啡的理论知识。 二、烘培咖啡豆的方法。三、研磨咖啡豆的方法。 四、煮制咖啡的方法。五、经典花式热咖啡的制作。 六、经典花式冰咖啡。七、经典花式果汁的制作。 八、热奶茶的制作。九、分层奶茶的制作。 十、冰奶茶、冰茶、泡末茶类的区别及制作。十一、奶昔、雪泡、冰砂的区别与制作。十二、花式冰激凌的制作。十三、辅导开咖啡厅与培养服务员的利益及推销技巧。十四、自创咖啡果汁的配方与制作方法。十五、松饼的制作。十六、西式茶点的制作。十七、意式拉花。
意式咖啡机拉花课程:
一、意式咖啡机的起源。 二、意式咖啡机的构造、大小与保养。
三、意式咖啡机的规格。 四、怎样调整机器的马达压力和锅炉压力。
五、讲解开机步骤及设定步骤。 六、讲解意式咖啡机的用途及定义。
七、要遵守哪4种原则才能制作一杯好的Espresso。
八、咖啡机的操作步骤。 九、咖啡拉花的原理。
十、机器制作奶泡的步骤及技巧。 十一、如何评判一杯Espresso的好坏。
十二、品尝Espresso的技巧。 十三、实践拉花及裱花训练。
另:学高级免费送初、中级课程免费提供器具送全部实习原材料
初 级 980元 10天
中 级 1580元 10天 学中级免费送初级课程(共20天)
高 级 2480元25天 学高级免费送初、中级课程
咖啡专业初中高连读 学费:2480元 学期:一个半月 学习内容:初级+中级+高级所有学习内容 另:免费提供器具及送全部实习原材料
西式简餐制作班:
学期:一周 学费:880元
学习内容:1、批萨类 2、三明治类 3、牛扒类 4、意面、意粉 5、沙拉 6、少司类 7、汉堡