营养师培训

【培训内容及教材】该职业培训鉴定使用《营养师职业技能培训鉴定教材》。课程在涵盖与营养保健密切相关学科的最新理论的同时，尤其突出营养师实战所需的素质和能力的培训与训练。主要讲授：营养学基础知识、食物营养学、各类人群营养、临床疾病营养和各类食品营养、多种特殊人群营养学、社区营养工作与咨询技术、临床营养配置案例、食品安全、中医食疗、药膳的配置、功能性食品的研制与开发等。
【培训方式】采用远程与面授相结合的形式，学制3~6个月。