成都智慧人酒店管理有限公司
关于在成都市和四川省内其它地区开展《中国酒店餐饮职业资格培训与认证》的通知
各酒店餐饮企业：
中国加入WTO后经济全球化的趋势和我国餐饮市场竞争、人才竞争的加剧，以及2008年奥运会的来临，预计在2008年酒店餐饮业的增长率要比其它行业高出10个百分点以上。2008年全社会酒店餐饮营业额将达12000亿元，中国市场强大的增长潜力使她成为世界酒店管理巨头们在全球范围内的战略扩张重点。因此为了适应世界酒店发展的新形势,适应当今和未来激烈的市场竞争，国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定与饮食服务发展中心和中国酒店餐饮职业资格评审委员会推出了中国酒店餐饮职业经理人资格认证。
中国酒店餐饮职业经理人资格认证能加快培养造就一批职业化、现代化、国际化的优秀酒店餐饮职业经理人。大力提高酒店餐饮职业经理人的管理素质,满足市场对企业职业经营管理人才的需要，培养和造就大批具有自主创新精神并与国际接轨的高级酒店餐饮职业经营管理人才。
中国酒店餐饮职业经理人资格认证项目是指由国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定与饮食服务发展中心和中国酒店餐饮职业资格评审委员会组织开展的职业岗位培训项目。参加上述培训合格者，颁发全国统一的《国务院国有资产监督管理委员会商业技能鉴定中心职业技能鉴定证书》。同时免费进入中国酒店管理人才库、中国酒店管理人才交流平台。该证书是作为培训学员从业的凭证；也可作为申请职业技能鉴定时，接受过相关职业资格培训的证明。
中国酒店餐饮资格认证项目列表（A）
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序号 |
证书类别
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资格等级
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认证培训费指导价 |
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认证费 |
培训费 |
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01 |
酒店餐饮职业经理人 |
初级酒店餐饮职业经理人 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店餐饮职业经理人 |
880元/人 |
1600元/人 |
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高级酒店餐饮职业经理人 |
1980元/人 |
3200元/人 |
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02 |
酒店管理师 |
初级酒店管理师 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店管理师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级酒店管理师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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03 |
酒店营销师 |
初级酒店营销师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级酒店营销师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级酒店营销师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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04 |
调 酒 师 |
初级调酒师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级调酒师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级调酒师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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05 |
咖 啡 师 |
初级咖啡师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级咖啡师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级咖啡师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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06 |
西 餐 师 |
初级西餐师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级西餐师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级西餐师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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07 |
酒店英语 |
初级酒店英语 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级酒店英语 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级酒店英语 |
880元/人 |
1600元/人 |
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08 |
旅游酒店管理师 |
初级旅游酒店管理师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级旅游酒店管理师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级旅游酒店管理师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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09 |
茶 艺 师 |
初级茶艺师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级茶艺师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级茶艺师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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10 |
药 膳 师 |
初级药膳师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级药膳师 |
580元/人 |
1200元/人 |
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高级药膳师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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11 |
行政总厨 |
行政总厨 |
880元/人 |
1600元/人 |
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培训费可根据以上指导价及授课情况与地方经济作适当调整，认证费全国统一标准，不含教材费
发证机构：国资委商业技能鉴定及饮食服务发展中心
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中国酒店餐饮资格认证项目列表（B）
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序号 |
证书类别
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资格等级
|
认证培训费指导价 |
|
认证费 |
培训费 |
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12 |
酒店营养师 |
初级酒店营养师 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店营养师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级酒店营养师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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13 |
酒店总务师 |
初级酒店总务师 |
380元/人 |
800元/人 |
|
中级酒店总务师 |
580元/人 |
1200元/人 |
|
高级酒店总务师 |
880元/人 |
1600元/人 |
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14 |
酒店督导 |
初级酒店督导 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店督导 |
580元/人 |
1200元/人 |
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高级酒店督导 |
880元/人 |
1600元/人 |
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15 |
酒店保安经理 |
初级酒店保安经理 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店保安经理 |
580元/人 |
1200元/人 |
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高级酒店保安经理 |
880元/人 |
1600元/人 |
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16 |
酒店餐饮经理 |
初级酒店餐饮经理 |
380元/人 |
800元/人 |
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中级酒店餐饮经理 |
580元/人 |
1200元/人 |
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高级酒店餐饮经理 |
880元/人 |
1600元/人 |
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培训费可根据以上指导价及授课情况与地方经济作适当调整，认证费全国统一标准，不含教材费
发证机构：国资委商业技能鉴定及饮食服务发展中心
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以上项目从现在起开始接受报名咨询。从8月份起每月组织一期培训认证班，2006年内将完成9月底前所有报名学员的培训认证。
