今年9月，英国高校首次在硕士学位中，开设“上课——带薪实习——论文”的“三明治”课程。随着就业压力的增长，“海归”们尽管拥有令人羡慕的学历优势，但在求职中同样需要弥补工作经验的不足。面对这种状况，作为留学首选的英国高校开始调整策略，完善课程结构，更加重视对学生实践能力的培养。
对于越来越普及的带薪实习，很多人提出顾虑：一年学习之后，学校能确保学生都有专业实习的机会吗？而这些实习机会，是以全球闻名的企业居多，还是就在一般的小公司呢？
“三明治”课程在英国本科教育中早有运用。谢菲尔德哈勒姆大学是开设“三明治”本科课程最多的英国高校之一，据该校统计，其90%以上的本科学生在三明治课程中，通过应聘得到了实习机会，不仅能获取平均800～1200镑的实习月薪，最重要的还在毕业时就积累了一年的国际专业工作经验。今年5月，谢菲尔德哈勒姆大学成为最先推出“三明治”硕士学位课程的高校。三个含6～12个月带薪实习的项目在9月开学，包括国际酒店与旅游管理、国际酒店管理和旅游酒店 MBA，都属于排名全国前10的旅游酒店休闲管理类专业。
对于招聘国际带薪实习生的企业，该校酒店旅游管理专业课程主管陈葳博士很自信。他认为，一般只有国际化的大企业才具备招聘国际人才的需求和能力，所以有能力的实习生都会找到很好的平台来锻炼。而且学校已经与排名美国前三、市场占有率高达8%的万豪等著名国际酒店集团建立良好的合作关系，每年这些国际酒店都会固定地来学校招聘实习生。
陈葳博士举例说，曾经在一个实习生招聘现场，他看到一名学生穿着非常随意，以展示自己的个性。显然，随意的穿着让这位学生给企业留下不成熟的第一印象，第一道门槛也就无法跨越了。面试时，正式的着装，得体的言谈举止，才能体现出专业干练的气质和良好职场风范，尤其在旅游酒店管理行业。而是否符合这些基本的职场要求，也反映了学生有没有把自己转换为一名合格的职业人的身份。企业在招聘的过程中，需要的是一个能够尽快为之做出贡献的人。
为了帮助学生来实现角色的转换，这类带薪实习硕士课程会在上课期间开设一些短期的不带薪专业实习和职业指导课程。在应聘带薪实习之前，还会开设专门的课程来教授如何写简历、面试技巧、职业发展规划和面试模拟等。学校还会给每个实习学生指定一名导师。由导师专门负责对该学生的实习进行全方位的指导，甚至会亲临现场和学生讨论工作与发展的计划。实习结束后，学生要在报告中分析总结自己在实习中获得的管理技巧，经历“理论-实践-理论”的升华，从而真正领悟专业所学。
因此，学生们拿着带薪实习课程的录取通知书，尽管每年招聘实习的企业人才需求量不小，但这并不等于拿到将来跨入名企工作的入场券。在学习中，最重要的是培养自身的综合能力，尽快成为一名符合企业需要的专业职员。
