毕节地区生物技术类专业

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中式烹调高级技师

中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术，并能根据市场要求，对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能，会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求（

毕节第一技工学校

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信息技术专业

信息技术专业信息专业部是一个充满蓬勃生机而又团结向上的集体，现主要开设计算机类专业，学校自1996年创办计算机专业以来，在学校领导与全体教师的努力下从无到有，目前已发展成为具备了教学、教研教改、培训为一体的专业师资队伍和充足的教学设施。信息专业

金沙县中等职业学校

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学前教育

主干课程学前教育学、心理学、普通话、现代汉语、教师口语、儿童哲学、儿童文学、学前儿童发展科学、学前儿童卫生学、学前儿童保育学、学前教育史、学前教育研究方法、学前特殊儿童教育、幼儿园课程、学前儿童语言教育、学前儿童健康教育、学前儿童艺术教育、

黔西中等职业学校

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水利水电工程施工

主要课程工程力学、水力学、河流动力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、工程经济学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构等。实践教学包括课程实习、专业实习、课程设计和毕业设计等、其中每门课程设计一般安排1--2周，毕业设计一般安

大方综合职业技术学校

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机械设备维修

机械设备维修培养目标：培养从事通用设备安装、维修及操作的中级技能人才课程：机械识图与CAD、典型机械结构、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、立体划线技能、液压传动与气动控制基础、刮削与研磨技能、铣工技能、电工技能、机修钳

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初

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烟草技术及管理

培养目标培养具备烟草科学基本知识和基本技能，从事烟草生产、加工、销售、管理及开发推广等方面工作的高级技术应用性专门人才。课程设置植物生长与环境、烟草遗传育种技术、烟草病虫害防治技术、田间试验与统计、烟草调制与分级技术、烟草品质分析技术、烟草

毕节农业学校

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信息技术专业

信息技术专业信息专业部是一个充满蓬勃生机而又团结向上的集体，现主要开设计算机类专业，学校自1996年创办计算机专业以来，在学校领导与全体教师的努力下从无到有，目前已发展成为具备了教学、教研教改、培训为一体的专业师资队伍和充足的教学设施。信息专业

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汽车检测与维修

维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车构造与原理、汽车电器设备、汽车检测设备使用、汽车故障诊断等多方面的汽车基

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工程测量技术专业介绍

高等职业学校工程测量技术专业介绍一、专业名称及代码工程测量技术（520301）二、专业介绍本专业主要培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和科学文化素养，掌握必备的工程测量理论知识，具有熟练的专业技能，在测绘、地理信息、交通、建筑、矿山

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