泸州市旅游管理专业

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文秘专业

培养目标：本专业培养办公事务的工作人员。就业方向：本专业毕业生主要面向企事业单位及国家机关，从事秘书、文书、档案管理、信息处理、客户服务、计算机文字处理、会务管理、办公室事务管理等工作。职业能力要求：1、忠于职守、兢兢业业，具有较强的保密意

先市职业高级中学

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服装制作与生产管理

专业课程设置：服装结构制图、服装制作工艺、服装美术设计基础、服装CAD、服装主题设计、服装生产管理、服装材料、服装手工工艺等。就业方向：可从事生产企业的车缝技工、制版排版技工、裁剪技工、整烫技工；生产和营销企业的质检员、成本核算员和服装市场调

泸州市职业技术学校

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中餐烹饪与营养膳食

培养目标本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识，掌握盐帮菜烹调操作技术和营养膳食组配制作技能，能从事餐饮企业中餐烹调、营养配餐、餐饮管理等工作，具备职业生涯岁展基础和经皇学习能力，能胜任餐饮业盐帮

泸州财经学校

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汽车运用与维修

汽车运用与维修就业面向：汽车运用与维修企业，主要从事汽车生产、销售、检测、维修、装饰美容等工作。汽车运用与维修专业教学主要内容：机械制图、机械基础、电子电工技术与技能、汽车结构与拆装、汽车故障诊断与排除、汽车使用性能检测、汽车电控系统检修、

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农产品保鲜与加工

培养目标：本专业培养农林渔牧产品加工、保鲜、储藏、储运与营销人员就业面向：本专业毕业生主要面向农林牧渔产品加工的各类企业，从事传统名特优农林牧渔产品的加工、保鲜、储藏、运输、经营等工作。职业能力要求：具有科学生产、规范操作、食品安全、节约资

先市职业高级中学

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机械加工

机械加工培养目标：本专业培养机械加工的操作人员与产品营销人员。机械加工就业面向：本专业毕业生主要面向制造类企业，从事各类机械产品的生产和营销等工作。

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计算机应用

计算机应用培养目标：本专业培养计算机的操作、文职及平面设计技术人员。计算机应用就业面向：就业面向：本专业毕业生主要面向计算机平面设计领域，从事计算机图形图像处理、广告制作、桌面排版、电子出版、网页美工、装饰装潢设计、建筑工程效果设计等技术应

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会计电算化专业

专业课程设置：基础会计、会计实务、综合实训、成本会计、会计电算化、财经法规与职业道德、财务管理、出纳实务、珠算点钞、财税金融等。就业方向：运用计算机技术从事会计、出纳、收银、财务管理、办公事务、仓储保管、物流管理等工作或升入高等学校。

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畜牧兽医专业

培养目标本专业培养畜牧业生产经营和常见动物疫病防治人员。就业面向本专业毕业生主要面向畜牧养殖场、兽医服务站、技术推广站等单位，从事畜禽养殖、牧业生产、常见疫病防治和检验等工作。职业能力要求1. 具有科学生产、规范操作、保护环境、节约资源的意识

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旅游服务与管理

一、专业概况我校是泸州市最早开设旅游专业的学校。我校旅游专业开办于1986年，至今已有26年历史。该专业办学特色明显，办学成效突出，具有良好的社会声誉。近年来，本专业招生规模不断扩大，毕业生供不应求。目前是泸州市重点专业、是我校国家示范校建设重点

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