巴中市烹调工艺与营养专业

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计算机网络技术

主干课程网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。[1]培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术相关专业知识，具备计

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有色金属冶炼专业

培养目标本专业培养有色金属冶炼生产操作、设备维护与基层管理人员。就业面向本专业毕业生主要面向有色金属冶炼及其相关企业，从事有色金属冶炼的生产操作、设备运行维护和产品营销等工作。必备要求：　　1、具有安全生产、节能环保等意识，严格遵守操作规程;

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会计

专业介绍会计是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理工作。会计是以货币为主要的计量单位，以凭证为主要的依据，借助于专门的技术方法，对一定单位的资金运动进行全面、综合、连续、系统的核算与监督，向有关方面

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计算机技术

专业介绍本专业旨在培养从事计算机应用（主要在图像设计和处理方面）和软件开发过程中，具有一定的图形图像处理技术和综合能力的应用型人才。就业前景毕业生可从事计算机软件开发、企事业单位计算机系统的管理、计算机图形图像处理专项开发和设计等工作。学习

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旅游管理

主干课程《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》。培养目标旅游类企业：旅游规划、旅游开发、旅游经

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电工

专业简介：日常生活中电子、电器产品无处不在，现代人生活越来越依赖电子电器产品.数量庞大的电器产品就需要大量懂电子技术的技能人才去操作、维修、检测，我们电工专业就是培养这样的人才的.电工专业是培养具备电气工程的基础知识，能从事各类.设备维护和应

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机械加工技术

专业介绍主要包括金属切削基础知识、材料成型方法、金属切削方法与装备，机械加工工艺规程的制定、机械加工精度、表面加工质量和先进制造工艺的技术发展趋势等几部分。机械加工技术专业教学目标(一) 高一年级1、学生能够具有一定空间的想象能力，能识读一般

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旅游服务与管理

培养目标使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。

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工业与民用建筑专业

专业名称工业与民用建筑课程设置建筑制图、建筑测量、建筑材料、房屋建筑、建筑设备、建筑施工机械、建筑施工技术、施工组织与管理、建筑工程定额与预算。培养目标面向建筑施工企业，从事施工操作和建筑施工、质量控制、材料检验、编制概预算、资料整理等基层

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旅游

基本要素“吃、住、行、游、购、娱”，简单的六个字，但它的形成过程却经历了半个世纪，凝集了几代人的心血，集中了成千上万旅游工作者的智慧。这六个要素，是中国发展旅游业的根本，指导旅游业的规范，衡量旅游业的标准，同时，也是我们广大导游员进行导游安

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