为确保学校全体师生的饮食健康与安全，我校于2023年10月8日对学校后勤管理及操作人员进行了安全培训与测试。

本次培训主要围绕厨房工作人员要求；食堂内外环境卫生标准；食物加工流程；消毒方法学习；本次培训严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合我校实际情况，建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。培训结束后，党支部书记、副校长陈邦淼同志组织全体后勤管理及操作人员进行了现场测试，力求将安全培训落到实处。

食品安全是校园安全工作的一项重要内容，通过本次培训与测试，全面提升了后勤管理与工作人员的安全与责任意识，为全体师生饮食健康、饮食安全提供了有力保障，为我校后续各项工作的稳定开展奠定坚实的后勤保障基础。