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开设有会计电算化、畜牧兽医、酒店管理、物流管理4个专业，其中畜牧兽医专业是省级示范重点建设专业，也是四川省2011年度高等教育“质量工程”综合改革项目。
全系现有专职教师20人，拥有副高级以上职称的教师5人，“双师型”教师10人，四川省评标专家2人，高级经济师1人，执业兽医师3人，高、中级职业技能鉴定考评员14人。
在校学生838人，教师获得国家专利1项，发表的论文50余篇，中文核心期刊6篇，合编著作6部。建设了一门《家兔生产》省级资源共享课程，校企合作开发了《南江黄羊生产与综合实训》、《宣汉黄牛生产与综合实训》、《旧院黑鸡生产与综合实训》等3门校本教材。
建有动物医院、建筑工程实验室和畜牧兽医教学做理实一体化基地等十个校内实训实习基地和专业实验室，建有达州官田种猪选育有限公司、达州市天成造价事务所、四川升华集团有限公司、嘉兴市龙禹餐饮管理有限公司等15校外实训实习基地。积极投身新农村建设，科技惠农。
每年举行技术咨询与指导服务1500余次，科技培训1000余人次，科技服务3000余人次;发放畜禽疫病防治和农业科技知识宣传册和实用技术资料5000余份。该系毕业生首次就业率一直在95%以上，用人单位对学生的综合素质、敬业精神及知识结构满意度较大，得到了社会的广泛赞誉。
