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四川商务学校

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打造经典赛事、彰显教育改革力度
发布时间:2020-02-04        浏览次数:60        返回列表

为进一步深化职业教育改革,提高教育教学质量,展示职业教育办学成果,选拔全国职业院校技能大赛选手,2016年12月23日, 由四川省教育厅与四川省人力资源和社会保障厅主办,成都市教育局承办,四川省商务学校协办的2016—2017年度四川省中等职业学校学生技能大赛烹饪赛项在学校隆重开幕。此次大赛是四川省中职学校技能大赛开办以来首次烹饪赛项。

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大赛分为“中餐热菜”、“中西式面点”和“冷拼与雕刻”三个赛项,来自全省12个地市州,18所学校,共计80余名选手参与了此次比赛。

作为协办方,学校在大赛的各个环节上做足了准备工作,不仅在赛制上参照国赛标准,而且对各赛项流程进行了优化和改进,确保了大赛的公开、公平、公正举行,并得到了各参赛代表队的一致好评,为四川省中职学校首届烹饪大赛开创了先河,起到了标杆引领示范作。通过赛事承办,不仅宣传了学校,而且学校的教育教学成果得到了有力展现,特别是学校烹饪系师生制作的教学成果站台得到各兄弟学校的一致称赞。



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