近日在成都举办的西部博览会上，四川省商务学校的师生凭借他们不凡的实力，向全世界展示了四川的烹饪技艺和优质食材。

商务学校在此次博览会中承担了为四川商投集团提供餐饮服务的重要任务。学校领导高度重视，派出烹饪系陈应老师和 3 名优秀学生，现场展示学校的烹饪教育教学成果。除了高超的烹饪技艺技巧，学校师生热情的服务和敬业的精神也赢得了参展商和观众们的一致好评。在博览会的 5 天里，老师和同学们每天清晨就开始忙碌起来，他们挑选最新鲜的三文鱼，精心制作成一道道美味的刺身。他们的刀工精准、手法熟练，每一片三文鱼都保持了完美的厚度和形状；他们精心配制的调料，更是为这道菜肴增添了独特的鲜美味道。

在此次博览会上，这道来自商务学校的三文鱼刺身，赢得了参展商和观众们的广泛的赞誉。他们表示，这道菜不仅展现了四川多样的烹饪技艺，也展现了四川商投集团对食材的高品质追求。每一片三文鱼都入口即化，鲜嫩多汁，令人 回味无穷…… 

学校的这次展示，无疑是烹饪教育成果最好的宣传和代言。他们的努力和实力，不仅赢得了参展商和观众们的认可，也为四川商投集团和整个西部地区带来了美食文化的盛宴。 除此之外，本次活动为学生们提供了高平台的实践机会，通过与专业人士的交流和学习，提升了自身的技能和见识，将对他们今后的职业生涯产生深远影响。四川商投集团在感谢信中提到：此次系商投集团首次参加西博会，学校教师细致的工作作风、专业的业务能力和优质的服务水平为本次活动的成功举办做出了积极贡献。学校领导对此次合作成果表示高度赞赏：这次活动不仅为学生们提供了实践机会，也展示了学校的教学实力。我们非常高兴看到老师和学生们在这次活动中展现出的专业素养和厨艺实力。