学校食品卫生安全是关系到全校学生的健康,是牵动每个在校孩子家庭的重大工程,为进一步加强学校食堂工作人员的食品卫生安全意识,消除学校食品安全隐患,确保学校师生身体健康和生命安全,12月11日,总务处食堂负责人欧光智老师对我校食堂员工开展了学校食品卫生安全培训会
培训会上说到,学校高度重视食堂卫生环境,加强对学校食堂、超市、小卖部食品安全监管,杜绝“三无”食品、烟酒进校园。
同时,由于下周预备在食堂新设特色菜等窗口,工作强度会由增加,因此欧光智老师对食堂员工的工作进行合理的分工,并对大家的工作给予肯定,要求食堂员工继续保持,工作时要高度重视食品卫生。
通过本次培训活动的开展,增强了食堂员工的工作热情,提高了他们的食品安全和健康意识