院系专业
截至2016年2月，学校设有13个二级办学分院，50个高职专业。 [1]
| 序号 | 二级学院 | 办学层次 | 专业 | |
|---|---|---|---|---|
1 | 农学院 | 专科 | 设施农业技术、园艺技术、茶叶生产加工技术、农产品质量检测、畜牧兽医、水产养殖技术 | |
2 | 药学院 | 专科 | 药学、中药制药技术、药物制剂技术、药品经营与管理 | |
3 | 医学院 | 专科 | 临床医学、医学检验技术、医学影像技术、康复治疗技术 | |
4 | 护理学院 | 专科 | 护理、助产 | |
5 | 经济管理学院 | 专科 | 金融保险、资产评估与管理、投资与理财、农村合作金融、计电算化、营销与策划、电子商务 | |
6 | 工学院 | 专科 | 道路桥梁工程技术、工程测量技术、水利水电建筑工程、城镇规划、建筑工程技术、工程造价、环境监测与治理技术、数控技术、汽车检测与维修技术 | |
7 | 信息工程学院 | 专科 | 计算机应用技术、计算机网络技术、图形图像制作、呼叫中心服务与管理 | |
8 | 人文学院 | 专科 | 旅游英语、文秘、环境艺术设计、旅游管理、音乐表演 | |
9 | 继续教育学院 | -- | -- | |
10 | 国际教育学院 | -- | -- | |
11 | 马列部（政教部） | -- | -- | |
师资力量
截至2016年2月，学校有教职工802人，有正高职称教师39人，副高职称教师208人，博士11人、硕士210人，双师素质教师341人；有省管专家1人，市管专家6人。 [1]
教学建设
截至2016年2月，学校有国家级教学团队1个，省级教学团队3个，省级科技创新人才团队1个，中央财政支持专业6个、省级重点专业2个，国家级精品课程1门，国家资源共享课程1门，省级精品课程9门。 [8-9]
国家级教学团队
| 团队名称 | 带头人 |
|---|---|
| 植物药生产技术教学团队 | 郁建生 [10] |
省级教学团队
| 团队名称 | 带头人 |
|---|---|
| 植物生产技术教学团队 | 顾昌华 [11] |
| 动物生产技术教学团队 | 李吉祥 |
| 大学生文化修养教学团队 | 候长林 [12] |
中央财政支持专业：药物制剂技术、茶叶生产加工技术、畜牧兽医、设施农业技术、医学检验技术、水利水电建筑工程；
省级重点专业：旅游管理、护理；
省级以上精品课程
| 序号 | 课程名称 | 带头人 | 级别 | 获批年份 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 园林植物识别技术 | 顾昌华 | 国家 | 2009 |
| 2 | 药用植物识别与应用技术 | 粱玉勇 | 省级 | 2008 |
| 3 | 健康评估 | 金立军 | 省级 | 2009 |
| 4 | 大学生文化修养 | 侯长林 | 省级 | 2010 |
| 5 | 中医诊疗技术 | 樊黔江 | 省级 | 2010 |
| 6 | 植物药分离纯化技术 | 郁建生 | 省级 | 2011 |
| 7 | 无公害茶树栽培技术 | 罗静 | 省级 | 2011 |
| 8 | 白山羊生产与综合实训 | 李吉祥 | 省级 | 2011 |
| 9 | 企业财务会计 | 文卫 | 省级 | 2011 [13] |
