培养更多双师型教师

　　为了提升遵义市职业教育办学理念、建设重点专业、培养双师型教师，上海市教委教育技术装备中心还安排了一批遵义市中职学校的教师，来到上海市市级企业实践基地，进行工作项目的相关培训。

　　今年7月，两位遵义市中职学校的老师就来到了其中一家企业实践基地——上海国际贵都大饭店，在酒店的行政楼层、咖啡厅和中餐厅进行为期两个月的培训，作为一名员工，她们度过了一段难忘的时光。

　　周婷婷是遵义市播州区中等职业学校旅游服务与管理专业的老师，虽然她教龄已有5年，但这还是她第一次参加酒店培训。在培训中，如何将菜单、酒水单明明白白地记在脑中，成了她遇到的一大难题。在贵都大酒店中，还时不时会遇到外国游客，因此，一口流利的英语也成为了必须，这些细节在教学时不会教到，但却是学生工作时会真实遇到的。

　　周婷婷说：“成为员工后，我对酒店有了更深的认识，了解到酒店更专业、全面的服务流程。”她表示，回到遵义后，也会将在实践中学习到的内容与其他老师进行二次培训，让培训的效果辐射更多老师和学生。

　　和她一起接受培训的是遵义市旅游学校酒店管理服务专业的老师姚培娟。她认为，虽然遵义市新开的五星级酒店在硬件上可能并不落后上海，但是在酒店服务理念等软件上，还是略逊一些。她说：“这次培训对我的教学工作很有帮助，我要多看多听，仔细观察服务人员的具体工作，将在实践中学到的具体内容带给学生们。让他们在学习理论知识外，学到更重要的实践内容。”

　　遵义市教育局副局长贺承国也充分肯定了培训的成果。他提议，未来上海-遵义职教联盟可以拓展合作内容，让更多遵义市的老师参与培训，或是去上海的企业挂职顶岗学习，这样才能培养更多的双师型教师，让遵义的老师有机会在全国的平台上展示、交流。