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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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计算机应用技术

　　培养目标：本专业培养掌握计算机应用专业必要的基础理论, 　能熟练掌握常用计算机软件操作，至少熟练掌握一门编程语言，具有一定分析问题和解决问题能力，并具有较强实践技能的高级计算机应用型人才。　　主要课程：计算机软硬件技术基础、Linux操作系统

仁寿新科综合高中学校

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电子技术应用

应用电子技术专业面向现代电子技术行业，适应高科技电子产品和设备的生产、建设、服务和管理第一线需要，培养具有现代电子技术专业理论知识和应用能力，可从事现代电子产品开发、生产管理、设备维护、电子工艺与质量管理、技术支持、工程施工、产品销售及售后

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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

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计算机应用技术专业

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计算机应用技术

计算机应用技术专业本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算

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计算机应用(含广告制作与室内设计)

课程设置：数据库程序设计、计算机网络、计算机组装与维修、计算机平面辅助设计、平面构成、Photoshop、3Dmax、Coreldraw、素描、色彩、装饰色彩与广告平面设计、广告策划、包装装潢设计、广告创意与方案设计等。

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电子技术应用

四川省达县职业高级中学

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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

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计算机动画制作

计算机动画制作《计算机动画制作中文版Flash应用基础与案例(全新升级版)》全面、深入地讲述了中文版FlashCS4的基础知识。全书共14章，内容分别为：第1章中文版FlashCS4基础，第2章绘制图形，第3章编辑颜色，第4章创建和编辑文本，第5章导入外部媒体文件，第6

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