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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

四川成都市

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汽车运用与维修专业

　　　　汽车检测与维修方向　　学制： 3+2五年制大专(初中起点) 、3年制大专(高中起点)　　课程设置：　　汽车构造与装配(含维

成都棠湖科学技术学校

四川成都市

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。电

贵州电子信息技术学院

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畜牧兽医

培养目标该专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲

四川水利职业技术学院

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本科专业——税收学

　　专业特色：税收学专业始设立于1986年，1999年合并到财政学招生，2003年恢复独立招生。本学科历史积淀厚重，脱胎于本学科点1952年招生的财政学专业，荟萃了陈豹隐、李锐、许廷星、左治生、谭本源、刘邦驰等知名学者。1983年获批为硕士授权点，1986年获批为

西南财经大学

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电子商务

培养目标培养具备现代管理和信息经济理念，掌握信息技术和电子服务综合技能，具有扎实的专业基础和良好的知识结构，具备一定的互联网创新创业素质，能适应现代社会商务运营、专业管理和技术服务需要的复合型、应用型、创新型专业人才实践教学实验、实训、实习

四川省南充市高坪职业高级中学

四川南充市

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能源化学工程专业

　　能源化学工程专业是涉及化学、化工以及新能源化学工程等领域的综合型专业，培养在能源材料、新型化学电池、太阳能电池、电化学工程等领域具有创新潜能和协作精神的高级应用型专门人才。　　主修课程有无机化学、物理化学、仪器分析、能源材料基础、材料分

西南科技大学

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眼视光与配镜

主要课程　　人体解剖学、生理学、医学遗传学、光学基础、视光学、眼镜学、眼科学、眼科光学仪器、病理学、药理学、计算机、眼镜光学、屈光调节理论、视机能检查、眼镜专业验光、眼镜加工、眼镜经营、酉己镜技术操作。培养目标　　眼视光与配镜以国际化理念培

四川省内江医科学校

四川

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酒店管理

　　本专业属管理学科门类的旅游管理类，本专业学生应具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，接受酒店经营管理、酒店

四川农业大学

四川成都市

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

黔南民族职业技术学院

贵州黔南布依族苗族自治州

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