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建筑工程

培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能在房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、教育、管理、投资、开发部门从

仪陇县扶轮育才职业学校

四川南充市

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金属压力加工

金属压力加工方法的类型1、锻造：主要包括两种基本方式，用于制造各种零件或型材毛坯。(1)自由锻造(简称自由锻)-使已加热的金属坯料在上下砧之间承受冲击力(自由锻锤)或压力(压力机)而变形的过程，用于制造各种形状比较简单的零件毛坯。(2)模型锻造(简称模锻)

凉山农业学校

四川凉山彝族自治州

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老年服务与管理

可考证书：老年管理师、社会工作师、心理咨询师（三级）、公共营养师等。　　就业方向：养老机构管理、老年社会工作、老年心理健康服务、老年产品营销等。

四川文轩职业学院

四川成都市

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汽修、汽车工程专业

随着汽车销量和保有量的不断增长，汽车制造、装配、检测、维修、装饰与美容、保养等复合型人才极度缺乏。千亿大单投向天府新区成都国际汽车城，成都正迅速崛起成为中国乃至世界新的汽车产业高地。成都将改变中国汽车产业的格局。学程：5年层次：中专+中技（可

四川省资阳市雁江区职业技术学校

四川资阳市

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。能从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪主干课

贵州旅游学校

贵州贵阳市

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服装制作与生产管理

课程标准作为课程实施的教学指导性文件,针对课程目标、课程性质、以及课程实施建议等,做出了详细规定。服装制作与生产管理是一门

册亨县中等职业学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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计算机应用技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

四川省南充中等专业学校

四川南充市

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学前教育

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握较系统的专业知识与专业技能，具备较强保育能力、活动设计与组织能力、实践反思与自我发展能力，善于沟通与合作，从事学前教育工作的教师。核心课程1.核心课程幼儿卫生与保育、

遂宁民进中等专业学校

四川遂宁市

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计算机类

计算机类专业属于工学门类，包括计算机科学与技术、软件工程、网络工程、信息安全、物联网工程、数字媒体技术、智能科学与技术、空间信息与数字技术、电子与计算机工程、数据科学与大数据技术、网络空间安全、新媒体技术、电影制作、保密技术、服务科学与工程

四川音乐学院继续教育学院

四川成都市

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中餐烹饪与营养膳食

特点中餐1.在选料上，由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少，而人们在饮食上又喜欢猎奇，讲究物以稀为贵，所以中餐的选料非常广泛，几乎是飞、潜、动、植，无所不食。2.原料加工上，中餐厨师非常讲究刀工，可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口

贵州电子商务职业技术学院

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