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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

松桃县中等职业学校

贵州铜仁地区

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物流管理专业简介

　　随着世界经济的快速发展和现代科学技术的进步，现代物流业作为现代经济的重要组成部分和工业化进程中最为经济合理的综合服务

乐山职业技术学院

四川乐山市

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环境保护与检测专业

一、培养目标：环境保护与检测专业培养具有较高综合素质，熟悉城市和城镇的环境监测与污染治理的基本理论知识，掌握水、大气、噪声等环境监测技术和废水的物化与生化处理技术，具备大气污染控制、固体废弃物处理处置、排水管网设计与管理等基本技能，了解环境

四川省兴文县第二中学校

四川宜宾市

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

成都青苏职业中专学校

四川成都市

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电子技术应用

主要课程计算机操作及应用、电工原理、电子技术、逻辑设计、微机原理、高频电路、电子线路CAD、电子线路设计与工艺、PCB设计与制作、工业电视、检测技术、单片机技术、PLC、计算机网络技术、家电维修技术、通信原理、机械制图等。电子电工(大专及本科叫电气工

息烽县职业技术学校

贵州贵阳市

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旅游服务与管理

专业介绍旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游

德阳旅游职业学校

四川德阳市

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汽车维修

　　培养目标　　技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。

四川省成都市友爱职业技术学校

四川

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工程测量

本专业学生主要学习测量学、测量工程学的基础理论，以及在各种工程（如城市建设、交通、水利、矿山、海洋建筑、大型精密设备安装等）的勘测设计、施工及运营各阶段测绘工作的理论、技术和方法，学习工程建设的基本知识。培养目标工程测量技术专业是一门综

贵州省交通运输学校

贵州贵阳市

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建筑工程施工专业简介

华蓥职业技术学校建筑工程施工专业，广安市市级重点专业，始办于1984年，广安市所有中职学校中唯一开办建筑工程施工专业的学校，目前已毕业31届共2000多名学生。一、培养目标主要为普通高校和高职院校培养合格新生，同时也兼顾本地对建筑专业技术人才的需求，

广安华蓥贤明职业技术学校

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环境艺术设计

培养方向：培养掌握室内外设计原理、制图与识图、预算与招投标等室内设计理论知识及Photoshop、3DSMAX、CAD等各种设计软件，掌握室内外效果图的设计方法及技巧，掌握建筑景观漫游动画制作技术，具备现代设计理念与制作能力等应用型高级专业人才。主干课程：素

成都艺术职业学院（中专部）

四川成都市

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