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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食是实践为主，理论为辅，如下所示：　　一、实践课程　　1.基本功训练、八大菜系经典名菜;　　2.现代酒店时尚经典流行菜、名师名菜、精品工艺菜、创新菜;　　3.大型艺术整雕、创意组合雕;　　4.卤菜制作、烧烤技术、艺术拼盘、

南充运输工程职业学校

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计算机应用

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。主

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会计

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建筑工程

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建筑装饰

培养方向可从事建筑装饰设计、工程施工、质量控制、材料检验、编制概预算等设计及基础管理工作。能力构成掌握建筑结构、建筑装饰构造与设计的基本知识，具有必要的制图、测量、材料试验的基本技能，具有运用素描、水彩、水粉画基本技法的能力，具有计算机辅助

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机械设备维修

机械设备维修培养目标：培养从事通用设备安装、维修及操作的中级技能人才课程：机械识图与CAD、典型机械结构、金属材料选用与热处理、常用机械加工技术、机械测量技术、立体划线技能、液压传动与气动控制基础、刮削与研磨技能、铣工技能、电工技能、机修钳

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汽车制造与装配技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握汽车及零部件生产的基本工艺方法及工艺装备等基本知识，具备安全、规范操作汽车及零部件生产工装设备等能力，从事生产现场工艺实施、技术检测、质量控制、生产管理等工作的高素质

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电子电器应用与维修

主要课程　　电工基础、电子技术、电视机、收录机、音响设备、手机维修、制冷技术、小家电维修、焊接技术、钳工技术等电子电器应用培养目标　　具备一定的文化基础知识和电工、电子电器设备的基本理论知识。具有较扎实的机械、焊接基本功;具有相关电子元器件

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　　机信息工程系

　　机械电子与信息工程系前身为机械电子技术系和信息工程系，于2007年合并组建而成，现有教职工33人，其中副教授17人，双师型教师20人，16人获得国家职业技能签定考评员资格，四川省优秀教师1人，达州市师德优秀教师1人，达州市教学名师培养对象1人，学校学

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临床医学专业

　　层次：高升专学习期限：3年专业介绍：临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业，致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能;能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。　　确认

川北医学院继续教育学院

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