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酒店管理

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层督导管理工作的高素质技术技能人才。主要课程1.核

眉山华西航空旅游学校

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物业管理

物业管理专业培养目标毕业生可在国家机关后勤部门和各省市建设部门、物业行政主管部门、物业服务企业、企事业单位从事对物业的房屋建筑及其设备进行维修养护，物业行业监管和社区管理工作和物业项目的各类投资、开发、经营与管理工作。物业管理专业培养要求本

广汉职业中专学校

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烹饪

烹饪培养目标本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，基础扎实、知识面宽、操作技能强、素质良好，富有创新精神，具有扎实的烹饪及营养相关理论知识和技能，熟悉餐饮企业运作方式和营养配餐知识，能适应社会发展和经济建设所需要的烹饪专业及酒店餐饮管理业的

射洪市职业中专学校

四川遂宁市

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数控技术应用

　　数控技术应用专业培养与中国社会主义现代化建设相适应，德、智、体、美、劳全面发展，牢固掌握文化基础知识、具备从事数控加工和数控设备操作与管理的基础理论知识和综合职业能力，有较强的实践能力，在生产、服务、技术、管理第一线从事数控设备及其它机

巴中平昌通用职业技术学校

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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安

遂宁民进中等专业学校

四川遂宁市

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油气地质勘探技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握油气勘探和开发基本知识，具备对油气地质资料进行综合分析及应用能力，从事勘探开发等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程岩矿识别与鉴定、沉积岩和沉积相分析、构造

绵阳世纪石油工程技术学校

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生态农业技术

主要课程　　生态农业技术专业课程有《植物生长与环境调控》、《土壤肥料及应用》、《果树生产技术》、《蔬菜生产技术》、《农业标准化生产》、《农业生态学》、《生态农业应用技术》、《环境生态》、《农业环境保护》、《无公害农业与绿色有机食品》。培养目

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旅游服务与管理

旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作

福泉市中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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计算机平面设计

主要课程　　计算机平面设计专业课程有计算机基础、色彩理论、构图、美学基础、Photoshop图像处理、Illustrator图形设计、CorelDraw图形设计、PageMaker专业排版、Flash动画制作、AutoCAD绘图程序、印前技术与印刷、商业摄影、广告设计等。培养目标　　计算机

广安益民职业技术学校

四川

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中药专业

课程设置：中药学概要、有机化学、分析化学、方剂学、药用植物学、中药化学、中药学、中药药剂学、中药鉴定学、诊断学基础、内儿科学概要等二十余门课程。培养方向及就业前景：培养以中医药理论为指导，运用现代科学技术，对中药加以开发、种植、营销的复合型

四川省达州中医学校

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