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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

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西餐烹饪

专业介绍培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，能在

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旅游管理专业

一、培养目标本专业培养面向旅行社、现代酒店、餐饮企业、康乐企业等领域服务和管理第一线，具备良好职业道德，具备高星级酒店前厅、餐饮、客房、康乐、会展等部门服务与督导等专业能力，考取国家中文导游资格证书，具有独立进行导游工作的能力,能进行服务流

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电子商务

电子商务是指以信息网络技术为手段，以商品交换为中心的商务活动；也可理解为在互联网、企业内部网和增值网上以电子交易方式进行交易活动和相关服务的活动，是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化；以互联网为媒介的商业行为均属于电子商务的范畴。电

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电子电器应用与维修

电子产品组装与检测、电工技术基础与实训、电子技术基础与实训、音频视频技术、电热电动器具原理与维修、电力拖动、制冷技术、单片机、PLC控制技术。

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计算机应用技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

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美术教育

专业介绍美术教育专业是以培养德、智、体、美全面发展，较系统地掌握美术基础理论、基本知识、职业技能和职业道德，能较好地适应民族教育改革发展，胜任中小学及幼儿园美术教育教学工作的师资和美术专业相关工作的应用型人才为目标的应用型师范类专业。培养目

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计算机应用技术专业

　　专业介绍：本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软

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计算机网络技术

主干课程网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术相关专业知识，具备计算机

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编导

培养目标培养掌握电视创作构思与处理的基本手段与技法，具有驾驭节目整体运作的能力，掌握电视节目编导的基础知识与工作技巧的高级技术应用性专门人才。培养要求培养掌握电视创作构思与处理的基本手段与技法，具有驾驭节目整体运作的能力，掌握电视节目编导的

四川艺术职业学院

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服装设计

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电子商务

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服装设计与工艺

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计算机应用

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机电一体化

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导游服务专业

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电子电器应用与维修

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