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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

冕宁县职业技术学校

四川

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导游专业

培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握导游专业知识和技术技能，面向旅游服务业职业群，能够从事旅游服务

天府新区航空旅游职业学院

四川成都市

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学前教育

对象任务学就是研究教育规律的科学，是教育科学的一个分支。对儿童的教育从出生就开始，0~3岁的教育称为婴儿教育，3~~6岁的儿童教育称为幼儿教育。主要研究托儿所幼儿园教育，对家庭教育社会教育也有一定的教育指导作用，托儿所幼儿园家庭社会教育在教育目的

剑河中等职业技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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城市轨道交通运营管理

主要培养面向城市轨道交通交通企业（地铁、轻轨）站务系统，从事行车组织、客服组织、票务组织等工作的高素质技能型人才。主干课程：客运组织与服务、票务组织、行车组织、安全与应急处理、运输设备、紧急医疗救护等。主要就业方向：成都地铁有限公司、广州市

成都工业职业技术学院

四川成都市

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电子技术应用

（一）高一年级电工技术基础与技能、电子技术基础与技能（二）高二年级必开科目：电子产品结构工艺、Protel2004项目实训；选开科目：PLC实训、单片机技术及运用。教学目标（一）高一年级掌握万用表、示波器、信号源的正确使用；掌握锡焊技术；掌握常用电子元

眉山交通职业技术学校

四川眉山市

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飞行器动力工程专业

　　培养目标：本专业旨在培养具有扎实的基础理论知识和工程实践能力，掌握航空航天动力系统设计基本理论和工程应用等专业知识，具备航空航天热动力机械方面设计、分析和解决实际问题能力的人才。　　核心课程：空气动力学、飞行动力学、航空发动机原理、自动

西华大学

四川成都市

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工程机械运用与维修

专业背景专业背景与市场预测：近年来作为各行业工程项目建设主要手段的工程机械（包括建筑机械，公路施工机械）的需求量和拥有量迅速增加，随之带动工程机械制造，运用，维护行业时常需求扩大。同时工程机械高科技含量大，维修设备众多，维护工艺复杂，维修技

贵州省交通运输学校

贵州贵阳市

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工程造价

主要课程设置：建筑制图、建筑材料、建筑力学、建筑构造、建筑结构、AutoCAD、统计基础知识、基础会计、建筑施工技术、资料整理、建筑工程预算、建筑经济管理、施工组织管理、建筑施工图识读、建筑工程测量、建筑会计、工程招投标。　　主攻方向：能胜任预算

成都市建筑职业中专校

四川成都市

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机械制造与自动化

主干课程机械制图、机械设计基础、电气技术基础、机械制造技术、产品三维造型与结构设计、数控加工工艺与编程、电气控制与PLC 技术、液压与气压传动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握常用零件的制造工艺编

四川工程职业技术学院

四川德阳市

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无人机应用技术

　　培养目标：本专业培养熟悉无人机系统结构和工作原理、无人机操控技术等基础理论与专业知识;掌握无人机生产、安装、调试、维护维修、操控等相关岗位的技术和操作技能的高素质技术技能人才。　　主要课程：遥感技术及其应用、无人机维护和维修、无人机航拍

自贡市第六中学校

四川自贡市

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