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  • 培养目标本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识,掌握盐帮菜烹调操作技术和营养膳食组配制作技能,能从事餐饮企业中餐烹调、营养配餐、餐饮管理等工作,具备职业生涯岁展基础和经皇学习能力,能胜任餐饮业盐帮
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