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烹调工艺与营养

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才.核心课程1.核心课程烹饪营养与配餐、餐饮安全与

乐山旅游学校

四川乐山市

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会计专业

　　主干课程：1.核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2.实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会

重庆市城市管理职业学院

重庆

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文物保护与管理专业

学制：全日制 3年文物保护与管理专业细分为书画、陶瓷、玉器、青铜器四个专业方向。培养具有文物鉴定与修复的系统知识，能够在文物管理和研究机构、博物馆和展览单位、考古、文物与艺术品经营单位等单位从事实际操作和管理工作的技能型专门人才，也可凭一技

成都市文化艺术学校

四川成都市

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模具设计与制造专业

　　专业介绍：模具设计与制造旨在培养掌握模具设计与制造基础专业知识，具有较强的实际工作能力，能在生产第一线从事模具设计、工艺设计、模具制造、模具维修、质量管理等工作，适应机械模具行业生产、管理、服务第一线需要的，具有良好职业道德和创新精神的

成都工业学院继续教育学院

四川成都市

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电子技术应用

电子技术专业是根据电子学的原理，运用电子器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。信息电子技术包括 Analog （模拟）电子技术和Digital （数字）电子技术。电子技术是对电子信号进行处理的技术，

贵州电子信息职业技术学院

贵州贵阳市

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应用电子技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握电工基础、电子技术基础等现代电子技术专业知识，具备计算机基本操作与应用、电路识图与绘图、PCB 版图绘制与制作、电子线路的安装与调试、单片机等智能电子产品软硬件开发能力，

重庆企业管理学校

重庆

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汽车运用与维修

培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)

乐山市金盾职业学校

四川乐山市

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休闲体育服务与管理

专业名称：休闲体育服务与管理（150200）　　主要专业课程：运动生理学、运动心理学、场馆健身设施常识、体育专业理论与技能训练、中医保健按摩。　　学习模式：通用中专模式（在校学习两年半、第六学期带薪顶岗实习）。　　主要就业方向：各级各类体育健身、

弘博中等职业学校

四川成都市

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中餐营养与膳食

中餐烹饪历史悠久、源远流长，是中华民族优秀文化遗产的重要组成部分。几千年来，我国劳动人民在生产生活实践中，不断创新，不断发展，创造了举世瞩目的中国烹饪文化，在世界上享有崇高的声誉。中餐烹饪为中华民族的繁衍、生息、兴旺、发展起到了并一直起着不

贵州农业职业学院

贵州贵阳市

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服装设计与工艺

一、专业定位立足区域服装行业产业发展，以服装设计与制作为专业方向，培养具有服装设计助理、服装版师助理、服装销售以及成衣制作等岗位能力的应用型中级技术技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、普通话、计算机基础、体

重庆市渝北职业教育中心

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