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酒店服务与管理

干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服务

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电梯工程技术

电梯工程技术专业依托于电梯行业，培养面向电梯制造、安装、维修与调试、管理、服务第一线行业需要，掌握本专业必备的基础知识与技能，具备电梯安装/维保/调试、电梯工程项目管理等专业知识和核心职业技能，具备行业职业资格的高技能应用型专业工程、技术人员

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航运系(船员培训中心)

概述船舶航运系(船员培训中心)是重庆万州技师学院下设六大系之一，主要以培养内河长江航运初、中、高级人才为主，同时承担在岗船员的培训任务。现开设有船舶驾驶、船舶轮机2个专业。2005年经国家海事局核隹，学校成为万州区唯一具备资质的船员培训学校，便成

重庆万州技师学院

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旅游服务与管理

　　专业介绍　　使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管

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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

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园林技术

培养目标培养具备现代生物学和园艺学的基本理论、基础知识和基本技能的初、中级技术人才和管理人才。专业课程计算机、园林植物、园林植物环境、园林病虫害防治、园林美术、花卉栽培（含园林树木）、AUTOCAD、园林规划设计（含制图）、园林测量、园林工程施工

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客服信息服务

主要课程　　1、修养类课程：国学修养教育、心态修练与辅导、团队意识训练　　2、素质类课程：汉字录入训练、普通话训练、魅力声音塑造、口语交际　　3、基础类课程：商务(电话)礼仪、电话营销基础、电话营销实务　　4、技术类课程：电话营销技能训练、消

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通信运营服务专业

培养目标：培养从事通信运营服务工作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），4年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识

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城市轨道交通运营管理

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

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电子技术应用

培养目标面向高端家电生产与服务行业，培养德、智、体、美全面发展，能运用现代电子技术理论，解决高端家电制造及其技术服务领域的常见问题，熟悉现代服务型企业的运作管理规范，能够对高端电子家电产品进行生产、安装、调试及售后技术支持的中级技能应用型人

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