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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

达州华西职业技术学校

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文学与新闻学院-广播电视学

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四川大学

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计算机应用

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汽修运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

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美容美发专业

培养目标美容（Facial make-up，art of）让容貌变美丽的一种艺术，是现阶段的杰出代表。随着人们生活水平的提高，以及美容、服饰等时尚行业的快速发展。培养学生系统掌握美容、美发所需要的基本理论、基本知识和专业技能，同时能独立从事人物形象设计、造型、

天柱县中等职业技术学校

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体育服务与管理

实践教学运动生理学、运动心理学、运动保健、管理学概论、社会学概论、中医基础、体育健身概论、中华体育养生、体育俱乐部管理、体育经济学、健身、武术、乒乓球、健美操等，以及各校的主要特色课程和实践环节。主要课程市场营销学、推销技巧、营销策划、商务

武胜县一力中等职业学校

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酒店管理

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工程测量技术

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动漫制作技术

　　培养目标　　具有较高的职业素质和艺术修养，具备动画和游戏美工基础知识，能够从事动漫创意设计、动漫二维制作、动画三维电脑制作、影视动画艺术创作，以及动漫行业企业相关的管理与服务等工作。　　就业方向　　在动漫公司、影视与文化传播公司、游戏设

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模具钳工

培养模式其专业核心能力为：1.冷冲模、塑料模的设计与制造，2.模具制造设备的安装、调试、使用和维护。3.产品的开发设计。开设院校:山东华宇工学院培训要求模具设计与制造专业的培养目标是：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素质，面向制造

贵州钢绳（集团）有限责任公司技工学校

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