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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

四川省商业服务学校

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园林绿化

园林绿化专业毕业后一般可以从事园林景观设计、计算机绘图、园林施工、植物搭配、城市园林绿化、环境艺术设计等工作。园林绿化专业就业方向可在各级农业、林业部门、各级基层农场、林场、森林公园、农业生产企业等，从事园林绿化、园林植物的培育、养护、经营

黔西南州神舟职业技术学校

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戏剧表演专业招生

教学单位专业学制专业方向学费元/年就读地点生源范围附中新都校区戏剧表演三年制中专影视表演7000新都校区（成都市新都区蜀龙路）四川、重庆、贵州、云南、河南、湖南、新疆、甘肃（注‥五年制大专只面向四川招生）

四川音乐学院附属中等艺术学校

四川成都市

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汽车运用与维修

主要课程　　机械基础、汽车发动机结构与维修、汽车电器设备与维修、汽车底盘构造与维修、汽车使用性能与检测、汽车使用与技术管理、自动变速器结构与维修、汽车及配件营销、汽车保险、汽车维修技术及实训、金工实习、汽车电器实训、汽车拆装实习、驾驶实习、

四川交通运输职业学校

四川

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戏剧影视美术设计专业

　　培养目标　　本专业设有场景设计、灯光设计，人物形象设计、服化设计等方向，学生在第三学期根据个人专长和学习情况分方向培养。　　电视美术方向立足于现代电视传播对视觉设计的需要，培养具有创造性思维和现代动态设计观念，能够熟练运用绘画、服装设计

四川音乐学院继续教育学院

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城市轨道交通运营管理

城市轨道交通运营管理专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联系实际和分析问题、解决问

渝州车辆工程技术学校

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计算机应用技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机系统与信息处理知识，具备数据库管理、数据处理、大数据应用系统搭建、大数据分析处理的能力，从事信息产业、商务服务业信息采集、处理及分析工作的高素质技术技能人才。核

遂宁电力工程学校

四川遂宁市

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计算机应用技术

培养目标本专业培养德、智、体全面发展，具有计算机应用技术的基础理论知识，具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力和操作能力的高等技术应用性人

邻水县兴仁职业中学

四川广安市

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会计

会计会计是一个汉语词语，读音kuài jì。会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单位，运用专门的方法，

安顺技师学院

贵州安顺市

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食品营养与检测

食品营养与检测是一门普通高等学校专科专业，属食品工业类专业，基本修业年限为三年。该专业培养具备食品营养与检测的基本知识与技术技能，能从事食品营养检测工作的高级技术应用型专门人才。食品营养与检测专业由我校在重庆市率先开办，招生规模居全市乃至西

重庆医药高等专科学校

重庆

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