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烹饪(中餐)专业

主要课程：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、食品雕刻、烹饪理论、烹饪技术、刀工技术等课程。就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高级烹饪学校或相关科研部门从

四川国盛技工学校

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民族美术专业

培养目标：开展现代型和传统型相结合、弘扬民族个性的美术教学，以民族服饰设计与制作、藏族工艺美术为突破口，开展民族特色浓厚的藏画艺术（唐卡）教学和色彩绚丽的藏民族服饰设计与制作，培养民族美术人才，能胜任小学美术教学工作及中小型美术艺术团队工作

甘孜藏族自治州职业技术学校

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电子商务专业

培养目标：培养具有较扎实的经济管理与现代商务的理论基础，熟悉信息系统管理及应用技术，掌握电子商务、网络营销、网络金融和现代物流等学科的基本原理与技术，能够从事现代商务管理、尤其是在企业电子商务发展过程中，熟悉供应链上下游的各种电子化运输、仓

遂宁市机电职业技术学校

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服装设计专业

　　培养目标服装设计专业培养具备服装设计、服装结构工艺及服装经营管理理论知识和实践能力，能从事服装生产和销售企业、服装研究单位、服装行业管理部门及新闻出版机构等从事服装产品开发市场营销、经营管理、服装理论研究及宣传评论等方面工作的高级专门人

成都纺织高等专科学校继续教育中心

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市场营销

培养目标培养践行社会主义核心价值观，具有社会责任感、公共意识和创新精神，适应国家经济建设需要，具有人文精神与科学素养，掌握现代经济管理理论及管理方法，具有国际视野、本土情怀、创新意识、团队精神和沟通技能，能够在企事业单位、行政部门等机构从事

成都经济技术学校

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建筑工程造价

主干课程《CAD技术基础》、《建筑制图与识图》、《工程财务管理》、《建设工程成本规划与控制》、《安装工程施工技术》、《建设工程项目融资》、《建筑物经济学》、《建筑与装饰工程施工技术》、《建筑与装饰工程估价》、《安装工程估价》。专业培养培养目标

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汽车检测与维修专业

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

印江县中等职业学校

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烹饪

专业介绍烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

安顺民族中等职业学校

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经济管理系

经济管理系现设有公共事业管理、旅游管理、物流管理、财务管理、金融工程、资产评估六个本科专业和酒店管理一个专科专业以及旅游管理、公共事业管理、酒店管理、电子商务四个教研室和一个资料室，在校学生1100余人。师资力量雄厚，教学设施齐备。现设有会计实

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会计

　　本专业培养适应现代市场经济需要，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备会计、管理、经济等方面的知识和能力，熟悉相关法律政策，具有较强的语言文字表达、人际沟通、团结协作和社会活动的能力。能在营利性和非营利性机构从事会计、出纳、管理的实务性

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