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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

思南县中等职业学校

贵州铜仁地区

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数控技术

数控技术也叫计算机数控技术（CNC，Computerized Numerical Control），它是采用计算机实现数字程序控制的技术。这种技术用计算机按事先存贮的控制程序来执行对设备的运动轨迹和外设的操作时序逻辑控制功能。由于采用计算机替代原先用硬件逻辑电路组成的数控

四川机电高级技术学校

四川成都市

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消防管理

主干课程1．核心课程：消防法规、建筑灭火设施、建筑防火、工业企业防火、消防监督管理等。2．实习实训：在校内进行消防基本技能、专业综合演练等实训。在各消防部队进行实习。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好警察职业道德、职业素质和人

贵州消防学校

贵州贵阳市

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计算机平面设计

培养目标：培养学生具有基本的审美能力，利用常用的平面设计软件进行多媒体产品开发、广告设计与创意、印刷品的设计、展览展示等能力，能够从事多媒体产品开发，广告设计与创意，印刷品的设计，展览展示等技术工作。本专业毕业生主要面向利用计算机进行多媒体

黔西南州神舟职业技术学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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美容形象设计专业

形象设计专业形象设计师这一职业诞生于欧美，国内自20世纪80年代末以来，也开始出现形象设计人员。形象设计专业的发展从业余到专业，从擅长一门到注重整体，从整体风格上为顾客打造最适合个人外在形象是现阶段形象设计专业的杰出代表。形象设计师一是从美容、

习水县中等职业学校

贵州遵义市

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汽车运用与维修

专业课程设置：汽车传动系统构造与维修、汽车发动机构造与维修、汽车制动、转向、悬架系统构造与维修、汽车电器系统维修、汽车维护与保养、汽车发动机大修+典型故障、汽车电工与电子技术、汽车售后服务、汽车维修基础等。就业方向：汽车机械维修、汽车电器维

泸州市职业技术学校

四川泸州市

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畜牧兽医

培养目标：培养为“三农”服务、德、智、体、美、劳全面发展、适应社会主义市场经济发展需求的综合型、应用型、双语型高端技能人才。掌握畜牧兽医专业(尤其是藏兽医方面)的基本理论知识和专业技能，具备在畜牧业生产、技术服务和经营管理等方面工作的知识和能

阿坝职业学院

四川阿坝藏族羌族自治州

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汽车维修专业

培养目标：培养汽车检测、维修、销售、售后服务及企业生产线技术人员，能独立对各类汽车设备进行维护的技能型人才。主要课程：汽车市场营销、电子商务技能、汽、柴、电控发动机构造原理及摩托车维修、汽车电器电路工作原理、分析、排故、汽车底盘构造与检修技

德阳市富民技校

四川德阳市

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药剂专业（中专衔大专）

培养目标：培养具备药学学科基本理论、基本知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物设计

四川蜀都卫生学校

四川成都市

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饭店（酒店）服务

饭店（酒店）服务1. 专业介绍开设饭店（酒店）服务专业，培养专业餐饮、客房服务人员，使其具备中、高级职业能力，适应企业中、高级职业职业定位，从而为服务行业输送高素质高技能人才。随着生态涵养区的大力规划与建设，随着将重工业移出首都的政策，北京及

安顺技师学院

贵州安顺市

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