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酒店管理

主干课程主干学科：管理学、经济学。核心课程：旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节：酒店岗位职能的服

重庆城市职业学院

重庆

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中医护理

中医护理是在中医基本理论指导下的护理工作。自古以来，中医治病多以个体行医为主，所以医和护常不分家，没有专职的护士。比如医生到病人家里出诊，除了诊断处方，往往还要兼任行针施炙、配药熬药、观察护理等工作。病人上门求诊，也往往这样。当然，病者的家

贵州护理职业技术学院

贵州贵阳市

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物流管理专业

　　专业介绍：物流管理专业是大学为适应社会主义市场经济需要，培养学生具有扎实的管理学基础、经济学和信息技术基础知识，较高的英语水平和计算机基础技能开设的一门课程专业。其旨在掌握工科基础知识的前提下，熟悉法规，掌握现代物流管理理论、信息系统的

四川科技职业学院继续教育学院

四川成都市

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酒店管理专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本

四川旅游学院继续教育学院

四川成都市

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

重庆旅游职业学院

重庆

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机电技术应用

主要课程　　机电技术应用专业课程设置机械识图，工程力学，工程机械常用材料，电工电子技术，机械设计基础，机械CAD，液压与气压传动，工程机械发动机原理，工程机械构造，工程机械电器设备原理，工程机械计算机应用技术，建筑机械，公路施工机械，工程机械

德阳黄许职业中专学校

四川

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烹饪专业

油盐酱醋调美味，煎炒烹炸秀人生既是一个永不失业的专业，也是一个升学捷径的热门专业，近年备受关注。2016年更新厨房设备，接轨现代厨艺。除学校烹饪操作室有各种设备供学生练习外，还组织学生到荣县餐饮名店荣州印象、高峰宾馆、成都梁家鱼村和新都区梁家

四川省乐至县大佛中学

四川资阳市

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舞蹈表演

主要课程　　《艺术概论》、《舞蹈艺术概论》、《中外舞蹈史》、《舞蹈名作赏析》、《舞蹈美学》等。舞蹈人体科学领域基础知识有：《舞蹈解剖学》、《运动生理学》、《运动训练学》、《运动生物力学》等。舞蹈专业技术课程有：《芭蕾舞基础训练》、《中国古典

峨眉山文武学校

四川

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电子技术应用

电子技术应用专业-专业简介：本专业培养能掌握现代电子设备与通讯信息系统等方面的专业知识，得到应用电子技术实践的基本训练，具备安装、管理和维修各种电子通讯设备、工业电视、宽带接入的能力的专门人才。电子技术应用专业-培养目标：本专业方向培养思想坚

成都核瑞工程职业技术学校

四川成都市

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建筑工程施工

参加高考升入相应高等院校深造。从事建筑施工、建筑管理、工程造价、质量管理、安全管理、施工监理等工作。

长宁县职业高级中学

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