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  • 实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验
  • 旅游与酒店管理培养目标培养具有综合职业能力的旅游、酒店、会展、休闲等企事业单位的复合型、技能型中级人才。旅游与酒店管理就业方向毕业生主要面向旅行社、景点景区、从事业务接洽、基调、景点景区基本事务管理及规划、度假区管理、疗养院、会议中心和导游
  • 设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称,学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能,掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势,结合学校特点,突出专项和强化副项,深受社会欢
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  •   教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的,具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
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  • 课程设置大学英语、高等数学、计算机应用基础、机械制图、电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电机与电力拖动、PLC可编程控制、农村电力网、农村供用电设备、供电系统继电保护与自动装置、电工作业安全技术、电力企业管理、电气运行、电能计量、微机监控
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