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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

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消防管理

主干课程1．核心课程：消防法规、建筑灭火设施、建筑防火、工业企业防火、消防监督管理等。2．实习实训：在校内进行消防基本技能、专业综合演练等实训。在各消防部队进行实习。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好警察职业道德、职业素质和人

贵州消防学校

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计算机应用

本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机

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药剂专业

专业前景据国家药监局透露，虽然我国目前对零售企业进行分开整顿，但是存在的问题是批发企业太多，而医药零售企业却数量不够，只有12万。据估计，中国的医药零售企业在30万家为宜，也就是说这个市场的缺口还有18万。药学在世界各大经济领域可以说是发展最快的

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民航运输

包含专业　　民航运输类专业属于高职高专专业，其中涉及民航运输、空中乘务、航空服务、航空特种车辆维修、空中交通管理、空中乘务、飞行技术、民航商务、航空通信技术、空中交通管理、飞行制造技术、航空机电设备维修、民航安全技术管理等专业。　　二、机械

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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现代服务系

现代服务系现有教师33人，其中，硕士研究生7人，中、高级职称29人，市级骨干教师3人，开设有航空服务、酒店服务、幼儿教育、城市轨道交通运营与管理、铁路客运服务、休闲体育服务、美发与形象设计等专业。建有航空服务实训基地、酒店服务实训基地、美发与形象

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学前教育

　　专业名称：学前教育(160100)　　一、就业前景　　专业幼儿教师缺口大　　我国2009年比2008年新增了152万名在园儿童，2010比2009年新增12000所幼儿园，新增170万在园儿童。目前我国已有在园儿童2400万人，而在未来7到10年左右将增加4500万在园儿童。虽然按

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护理专业

　　我校护理专业是学校王牌专业之一，该专业与重庆三军医大附属医院、西南医院、大坪医院、达州陆军医院、大竹县中医院、达州市红十字医院建立了良好的合作关系，学生可到相关医院实习和就业。　　　　　　

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电子电器应用与维修

电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科，主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的，在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的，具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与

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