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中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

铜仁市交通学校

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机电一体化

培养目标：面向机电企业一线，培养德、智、体、美全面发展，掌握必备的机电一体化专业理论知识和技能，具督机械和电气图识读、机械加工和装配、普通机床和数控机床揭作、机床电路安装和机电设备维护保养能力，能胜任自动生产线和机电设备操作、安装、调试和维

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财务会计

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轨道交通服务

轨道交通是指运营车辆需要在特定轨道上行驶的一类交通工具或运输系统。最典型的轨道交通就是由传统火车和标准铁路所组成的铁路系统。随着火车和铁路技术的多元化发展，轨道交通呈现出越来越多的类型，不仅遍布于长距离的陆地运输，也广泛运用于中短距离的城市

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石油化工技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握石油产品分析、石油加工技术、化学反应技术等基本知识，具备石油化工生产操作、产品检测、装置维护等能力，从事石油化工工艺运行控制、石油化工生产装置操作与维护、石油产品分析

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数控技术

主干课程机械制图、公差配合与测量技术、金属切削加工与刀具、金属切削机床、数据加工工艺与编辑、CAD/CAM 技术、机床夹具及其应用、机床控制系统、液压与气动技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械零部件

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计算机网络技术

主干课程网络组建与维护、路由与交换技术、网络操作系统、网站设计与开发、综合布线技术、网络互联技术、网络管理与安全、虚拟化技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握计算机网络技术相关专业知识，具备计算机

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机械工程系

　　机械工程系是学院重点发展建设的系室之一。设机械基础教研室、机械制造教研室、模具教研室、数控教研室和实训中心，现有教职工52人，其中，教授、副教授12人，高级工程师3人，工程师、讲师、实验师18人，技师2人，高级考评员12人、硕士研究生16人。机械工

四川职业技术学院

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