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  • 培养目标: 本专业培养德、智、体、美全面发展,具备从事餐饮或饭店管理的理论知识与职业能力,能从事厨房原料采购、加工,红案、白案、凉菜制作,营养配餐等一线的技术人员、厨房管理和餐饮企业管理的中级技能人才。 培养方向: 1、中式餐饮技术 2、餐饮服务
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  • 培养目标:本专业通过系统的理论学习和职业技能训练,使学生熟练掌握数控加工工艺和数控加工程序编制,熟练进行数控加工设备的操作和维护.主要课程:机械制造基础、机械制图CAD/CAM、机械设计基础、电工电子技术、数控原理与数控机床、数控机床编程与操作、数
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