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酒店服务专业

主要开设课程：饭店管理基础知识、普通话、服务礼仪（含化妆美容）、服务心理、菜肴基础与营养卫生、中国民族民俗、前厅服务与管理、旅游地理、导游实务、演讲与口才、旅游学概论、著名旅游景点鉴赏、饭店服务教学案例分析、旅行社业务。

四川自贡市高级技工学校

四川自贡市

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会计专业

　　专业介绍：会计专业是以会计学、审计学、财务管理为基础的基本理论应用学科，以经济学、管理学的基本理论和知识为基础，主要学习财务会计的基础理论和基本技能，资本运营、资产重组、企业兼并方面的专业知识和国际会计核算的惯例，同时注重培养学生的实践

四川化工职业技术学院继续教育处

四川泸州市

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运动训练

设置背景运动训练专业是从事与竞技体育相关活动的专业的类称，学生主要学习与竞技体育相关的基本理论、基本知识以及基本技能，掌握从事竞技体育相关社会活动的基本能力。运动训练专业依托重点大学的资源和优势，结合学校特点，突出专项和强化副项，深受社会欢

广安市东方文武学校

四川广安市

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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

江口县中等职业学校

贵州铜仁地区

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建筑工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。核心课程1.核心课程建筑识图与

四川省南充中等专业学校

四川南充市

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艺术学院-表演

　　艺术学院-表演　　培养目标　　表演专业在学院领导下，实施“抵近人才市场”的培养模式，坚持“厚基础、宽口径、强能力、高

四川大学

四川成都市

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美术设计与制作（影视美术与动漫方向）

　　学制：3年培养目标：培养具有一定文化知识，能够熟练掌握电脑操作，具有较强的创新能力和动手能力，能从事动画片制作、影视广告制作的初、中级人才　　就业方向：电视台、数码信息公司、媒体、游戏公司、影视广告公司、数字媒体及多媒体设计公司、动漫设

达州市职业高级中学

四川达州市

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计算机网络技术

计算机网络技术是指培养适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、体、美全面发展，掌握计算机网络技术基础知识，培养具有一定计算机网络基本理论和开发技术，具备从事程序设计、Web的软件开发、计算机网络的组建、网络设备配置、网络管理和安全维护能

贵州轻工职业技术学院

贵州贵阳市

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旅游服务与管理

专业有专业教师12名，其中普通话导游10人、英语导游1人、旅行社经理1人、国家礼仪培训师4人、国家职业技能鉴定考评员6人，“双师型”专业教师达100%；教师参加导游类技能竞赛，分获省级二、三等奖。已建成前厅、中餐厅、西餐厅、客房、茶艺、酒吧、咖啡、美容

攀枝花经贸旅游学校

四川攀枝花市

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学前教育

1．掌握学前教育学、幼儿心理学、幼儿园课程的设计与实施、幼儿教育研究方法等学科的基本理论和基本知识；2．掌握观察幼儿、分析幼儿的基本能力以及对幼儿实施保育和教育的技能；3．具有编制具体教育方案和实施方案的初步能力；4．熟悉国家和地方幼儿教育的方

叙永县职业高级中学校

四川泸州市

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