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旅游服务与管理
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水利水电工程专业
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汽车制造与检修
该专业是市级重点专业,与四川机电职业技术学院联办五年制高职和“3+3”高职,也是我校在江北校区(瓜子坪)重点打造的二产专业。有高级实训技师 5人,外聘行业技术精英4人,有北京师范大学、西南大学、四川大学等名校毕业生担任教学工作;建成了汽车发动机构
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高星级饭店运营与管理
酒店管理专业本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握酒店服务与经营管理的基础知识,具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力,从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和基层管理工作的高素质技术技能人才。培养要求该专
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电子电器应用与维修
电子电器应用与维修电子电器应用与维修是一门专业学科,主要是为了培养德、智、体、美、劳等方面全面发展的,在电子电器设备生产、服务、经营和维修第一线工作的,具有综合职业能力的初、中级技术能人才。主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与
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中式烹调高级技师
中式烹调高级技师中式烹调高级技师要求精通某一菜系的全部制作技术,并能根据市场要求,对传统名肴进行改良创新。能旁通2种以上其它菜系的烹调技能,会制作旁菜系的中、高档菜肴。全面掌握稀有烹饪原料的品种鉴别、保管、涨发、运用等制作技术等。基本要求(
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旅游服务与管理
旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门,培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作
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