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康复治疗

康复治疗技术专业是培养在具有必备的康复治疗技术基础理论知识和专门知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能；适应康复治疗技术生产、建设、管理、服务第一线需要的德、智、技全面发展的高素质康复治疗技术技能型专门人才。

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会计

培养目标:会计专业培养能主动适应社会主义市场经济和科技发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，面向现代企业生产、管理和服务第一线以及行政事业单位的财务会计及相关岗位，牢固掌握会计电算化职业岗位所需的基础理论知识和专业技能，能从事财务会计、财务

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中餐烹饪与营养膳食

一、专业基本情况概述烹饪专业开办于1990年，讫今已有24年的历史。它走过了从“创业－发展－示范”的艰苦历程，该专业规模从开始的1个混合班45人，发展到现在的180人，专业专任教师8人，形成了一支老中青相结合的教师队伍。设备由原来的两个氨水桶灶发展到现

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工程机械运用与维修

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建筑装饰

主要课程设置：设计素描、设计色彩、表现技法、室内装饰设计、景观设计、装饰材料与环保、装饰预算、装饰施工技术、装饰施工组织、AutoCAD、Photoshop、3DMAX、Corldraw、建筑初步。　　主攻方向：主要是面向装饰企业，从事装饰装修各项操作和装饰装修工程施

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木材加工

木材加工专业原理技术包括木材切削、木材干燥、木材胶合、木材表面装饰等基本加工技术，以及木材保护、木材改性等功能处理技术。切削有锯、刨、铣、钻、砂磨等方法。由于木材组织、纹理等的影响，切削的方法与其他材料有所不同。木材含水率对切削加工也有影响

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汽车运用与维修

教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。

黔东南州应用技术学校

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旅游管理专业

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十多年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。该专业培养适应新形势旅游企事业

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