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会计

主干课程1．核心课程会计基础、企业财务会计、成本计算与分析、企业财务管理、税费计算与申报、会计信息化、出纳业务操作、会计综合实训等。2．实习实训在校内进行会计基本技能、会计核算方法、企业经济业务核算、成本核算、税费计算与申报、财务管理、会计信

达县亭子职业高级中学

四川达州市

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、中式热菜制作、冷拼雕刻、中西式面点；培养目标：掌握烹饪行业专业知识及厨房管理业务流程及烹饪工作所需要的操作技能；培养成为

凯里市第一中等职业学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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农业机械使用与维护

培养目标培养面向农机生产、管理和服务第一线，掌握职业岗位(群)所需的基础知识及专业技能，能够从事农机企业管理及农机装调、检验、销售与售后服务、操作与维修等工作，并具有较强综合职业能力的高素质技能型专门人才。知识技能熟练对拖拉机、收割机和插秧机

乐山市海棠职业学校

四川乐山市

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高星级饭店运营与管理

高星级饭店运营与管理培养目标主要是以培养饭店运营与管理为主的人才，该专业也将成为成长迅速且充满活力的行业之一。也是当今世界发展最迅猛的行业。随着越来越多的国际大型活动选择在中国举行，国内对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增，高星级饭店运营

成都青苏职业中专学校

四川成都市

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铁道运输方向

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，熟悉铁路线路站场、通信信号、机车车辆设备等基本知识，掌握铁路行车组织、客运组织、旅客服务、货运组织、安全管理、市场营销等基本知识，具备接发列车、调车、调度指挥、售票、客运

四川省南充外国语中等专业学校

四川南充市

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计算机应用与软件

《计算机应用与软件》杂志是中国计算机学会会刊之一、全国计算机类中文核心期刊，并已纳入《中国学术期刊综合评价数据库来源期刊》、《万方数据—数字化期刊群全文收录期刊》、《中文科技期刊数据库(全文版)收录期刊》数据库收录。它以创新、准确、实用为特

成都市恒辉技工学校

四川成都市

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声乐专业

声乐专业课程介绍:声音表现、声乐表现、语言表现、表演能力训练、音域训练、歌唱技术训练、乐感训练、试唱练耳、基础乐理、和声、中外音乐史、文艺学常识等。器乐专业主要课程介绍:中国器乐演奏（含戏曲伴奏）、管弦乐演奏、键盘演奏、试唱练耳、基础乐理、和

绵阳市艺术学校

四川绵阳市

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汽车运用与维修

培养目标汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)

乐山市金盾职业学校

四川乐山市

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计算机应用技术

算机应用技术是计算机在高职高专层次的一个专业名称，或者研究生层次隶属计算机科学与技术一级学科的二级学科计算机应用技术专业培养具备管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握信息管理、信息系统分析与设计方法等方面的知识与能力，能在各类企

贵州省电子商务职业技术学院

贵州贵阳市

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城市轨道交通运输与管理

城市轨道交通运营管理专业城市轨道交通运营管理专业融合了现代管理学科与城市轨道交通行车、客运实务，课程设置体现理论与实践相结合的教学理念，注重提高学生的管理创新意识。该专业将充分发挥校企合作的优势，资源互补，通过产学合作等环节，强化学生理论联

威宁县技工学校

贵州毕节地区

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