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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

冕宁县职业技术学校

四川

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计算机应用

本专业重点培养掌握系统的动画设计、制作，数字声像合成，计算机二维、三维动画制作、影视后期制作能力的具有网页设计与网站开发能力的综合性IT人才。本专业还与北大青鸟集团联办BEweb班。专业课教师10人，其中“双师型”2人。开设《网络基础》、《Photoshop

四川省蒲江县职业中专学校

四川

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信息安全技术

核心能力信息安全管理能力、信息安全系统的集成和维护能力。课程设置专业核心课程与主要实践环节：数据库原理、操作系统、计算机通信与网络技术、信息安全概论、信息安全法律法规、网络安全工程、计算机反病毒技术、防火墙技术、应用密码技术、信息安全法律法

四川司法警官职业学院

四川德阳市

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市场营销专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：市场营销专业培养具备管理、经济、法律、市场营销等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事市场营销与管理以及教学、科研方面工作的工商管理学科高级专门人才。　　确认选择该专业培养目标　　本专业培

四川工商学院继续教育中心

四川成都市

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营养与保健

主要课程　　营养与保健课程设置如下所示：　　(一)公共基础课　　理论知识：语文、数学、英语、计算机应用基础、生活经济与就业创业、职业道德，基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、公共营养等。　　(二)专业技能课(必修部分)　　操作技能：膳

四川省内江医科学校

四川

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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

广安益民职业技术学校

四川

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机电一体化技术

培训目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技术、液压与气动、电气控制技术、自动生产线技术及机电设备维修等基本知识，具备机电一体化设备操作、安装、调试、维护和维修能力，从事自动

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工业自动化方向

　　面向自动化设备及电气自动化生产线制造、安装、维修与调试、管理、服务第一线行业需要，掌握电气自动化技术的应用理论基础知识，具有电工电子技术方面的动手能力和电气工程方面的工程技能，能在电气工程及其自动化行业，从事电气自动控制设备的安装、调试

乐山市计算机学校

四川乐山市

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学前教育专业

　　学前教育是学前教育学的重要内容之一，是构成学前教育学的科学体系的一部分。儿童是人生智力发展的基础阶段，又是发展最快的时期，适当、正确的学前教育对幼儿智力及其日后的发展有很大的作用。超常儿童的形成、发展，无一不与适当、正确的学前教育有关，

四川省商贸学校

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电子商务

电子商务（Electronic Commerce）是利用计算机技术、网络技术和远程通信技术，实现整个商务（买卖）过程中的电子化、数字化和网络化。

贵州省电子商务职业技术学院

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