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烹饪

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。主要课程：烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江

四川省商务学校

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汽车维修

　　培养目标　　技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。

四川省成都市友爱职业技术学校

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经贸专业部

经贸专业部开办于1984年，由原宜宾经济学校、宜宾商职中、宜宾地区技工学校、宜宾粮食技工学校、宜宾市第二师范学校的财经专业整合而成，是我校办学时间最长、历史最悠久的专业部之一，经过商职校几代人30年的努力，已从单一的财经专业发展成了涵盖会计、物流

四川省宜宾市职业技术学校

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电子电器应用

主要课程电子电工技术基础、电视机原理与维修、电热与电动器具原理与维修、音响设备原理与维修、电机与控制、办公通信设备原理与维修、计算机组装与维修、机械与电气制图等。就业方向主要面向电子电器设备的生产企业、销售和维修服务部门，从事日用电器、音频

仪陇县职业高级中学

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文秘

主要课程　　一、中文类专业：　　中文及相关专业主要包括汉语言文学、汉语言、中国少数民族语言文学、中国语言文化、中国文学、汉语言文学教育、秘书、秘书学、公共关系与文秘、文秘与办公自动化、中文应用、经济秘书、文秘、旅游文化等专业。　　二、财经类

四川省南江县职业中学

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计算机及应用

专业介绍计算机及应用专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发、系

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建筑工程技术

建筑工程技术　　培养目标：本专业主要培养德智体美全面发展，适应建设、管理第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备识读建筑施工图纸并能参与图纸会审的能力；具备应用建筑工程施工技术进行施工管理的能力；具备建筑材料试验及检测并对该项工作进

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计算机广告设计

培养目标：培养从事计算机广告设计管理、创意与制作的高级技能人才。职业资格：广告设计师、信息通信网络运行管理员（高级）职业

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电子商务

培训目标本专业培养德智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握信息技术、电子商务、国际贸易等基础知识和网站(网店)(运营相关知识，具备商务信息处理、网络营销、网店内容维护与管理、网络交易管理、网络客户服务与管理等能力，从事网站(网店)

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美术绘画

专业介绍美术绘画专业设有油画、中国书画、插图三个专业方向，培养有志于振兴中华艺术、有良好职业素质和独立创作能力的绘画专业人才.该专业以“宽口径”、“厚基础”的教学理念组织教学.低年级主修绘画基础、绘画专业基础和专业理论课程.高年级进入工作室，

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