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汽车检测与维修

培养目标教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。课程设置公共课程高等数学、英语、计算机应用基础、微机原理及应用

泸州长江职业学校

四川泸州市

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饭店服务与管理：

饭店服务与管理：本专业主要培养面向贵州省乃至全国从事酒店前厅服务，客房服务、餐饮服务、康乐服务、具有良好的职业道德、较强实践能力和创新精神，具备酒店基层管理能力，德智体美全面发展的高素质技能型专门人才。

黔西县中等职业学校

贵州毕节地区

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健康科学系

　　根据全民运动与健康的社会需求和国家护理事业发展规划，我院设立以大健康类专业为主的健康科学系，开设有社会体育、健身指导与管理、护理专业，健康科学系培养面向四川及西南地区体育健身、健康护理等行业发展需求的高素质技术技能型人才。　　健康科学系

四川长江职业学院

四川

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幼儿教育专业

通过系统的学习，培养在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展、学有专长，具备幼儿教育专业知识，胜任幼儿园教育教学工作的专业人才。培养方向：本校幼儿教育在培养方向上主要是培养学生在政治思想、专业知识、教育教学能力全面发展，使学生具备学前教育

眉山工程技师学院

四川成都市

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国际贸易专业

专业名称：国际贸易培养目标：培养从事财务会计、外销、采购、跟单、单证、报关报检等国际贸易工作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），3年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的

四川省张澜职业学校

四川南充市

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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　中餐烹饪与营养膳食专业课程有烹饪概论、原料知识、食品营养与卫生、原料加工、冷拼、中西面点、中餐西餐、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础、中式

冕宁县职业技术学校

四川

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建筑工程施工

建筑工程专业主要负责土木工程专业建筑工程方向的教学与管理。主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论。培养目标培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学科的基础理论和基本知识，具备从事土木工程的项

重庆市茂森中等职业学校

重庆

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汽车运用与维修

培养目标技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计

息烽县职业技术学校

贵州贵阳市

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舞蹈表演

舞蹈表演培养目标培养具备良好的职业道德素养以及健全的人格;具有创业能力和创新精神;具有较扎实的舞蹈学、表演学理论知识，能够在舞蹈表演、创编方面达到较高的专业水准，善于把握本专业各种体裁作品的表演风格;具有对各类舞蹈作品的鉴赏、分析和批评能力，

贵州新兴中等职业技术学校

贵州贵阳市

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电子技术应用

宁南县职业技术学校

四川凉山彝族自治州

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