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轨道交通服务

轨道交通是指运营车辆需要在特定轨道上行驶的一类交通工具或运输系统。最典型的轨道交通就是由传统火车和标准铁路所组成的铁路系统。随着火车和铁路技术的多元化发展，轨道交通呈现出越来越多的类型，不仅遍布于长距离的陆地运输，也广泛运用于中短距离的城市

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烹饪工艺与营养

实践教学烹饪原料熔点沸点的测定、面粉的面筋含量的测定、烹饪原料组织结构观察、烹饪原料主要种类特征识别、微生物鉴定常见的生化反应实验、微生物检验的基本操作、食物中蛋白质脂肪的测定试验、中医辩证实验、烹饪工艺学实验、烹饪基本功实验、江苏名菜实验

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电焊

电焊专业工作原理电焊的基本工作原理是通过常用的220V电压或者380V的工业用电，通过电焊机里的减压器降低了电压，增强了电流，并使电能产生巨大的电弧热量融化焊条和钢铁，而焊条熔融使钢铁之间的融合性更高。电焊条的外层的药皮、CO2焊接喷出CO2气体起防止金

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通信运营服务专业

培养目标：培养从事通信运营服务工作的高级技能人才。学习年限：2年（取得中级职业资格人员），4年（高中毕业生）,5年（初中毕业生）。职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识；具有获取新知识、新技能的意识

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计算机应用

主要课程　　高等数学、线性代数、大学外语、c语言、计算机引论、高等数学、大学外语、大学物理、离散数学、大学物理、大学外语、马克思主义哲学原理、电子技术、C++程序设计、汇编语言程序设计、计算机组成原理、数据结构、邓小平理论概论、编译原理、操作

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电子商务专业

电子商务专业培养具备管理、经济、法律及网络技术、计算机技术、市场营销、电子商务技术以及电子商务管理等方面的知识和基本技能

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化工分析与检验专业

0903—4中级培养目标：培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的中级技能人才。学习年限：3年（初中毕业生），2年（高中毕业生）职业能力：具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道

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市场营销专业

　　市场营销专业　　培养目标：　　本专业培养具有深厚的人文底蕴、宽广的国际视野，强烈的创新意识和竞争意识，适应社会主义市

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计算机应用与维修

计算机应用与维修培养目标培养德、智、体、美全面发展，具有良好的职业道德和文化素养，具备独立进行网页设计与制作、网站开发与维护、平面设计、动画设计、多媒体制作、数据库开发与管理、应用程序开发、办公自动化操作等计算机相关应用工作的能力，能胜任网

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酒店服务与管理

培养要求该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。能力要求1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力2．具备较强的外语

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