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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

四川省张澜职业技术学校

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计算机平面设计

PowerPoint、素描、色彩、构成基础、会声会影、广告设计与制作、Flash、电脑美术、CorelDRAW、PhotoShop、3dsMAX、AutoCAD

自贡职业技术学校

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广告学

　　广告学层次：本科修业年限：四年授予学位：文学学士　　培养目标：本专业培养具备广告策划、创意、设计、营销等知识，具备扎实的专业技能，能够在传媒机构、广告公司、企事业单位和文化创意产业部门从事广告策划、创意、制作等工作的复合型人才。　　

四川工商学院

四川成都市

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酒店服务与管理

培养要求该专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间，将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。能力要求1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新能力2．具备较强的外语

普安县技工学校

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旅游服务与管理专业

　　专业前景分析：　　世界旅游组织预测，到2020年，中国将成为世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源国，未来十年，每年将增加旅游从业人员一百万，而国内各院校每年最多能提供十万名旅游服务与管理专业毕业生。旅游服务人才、特别是能从事旅游服务第一线岗

重庆市红春藤学校

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汽车维修

培养目标:培养具有汽车检测、运行、维修与技术管理能力、具有从事汽车维修、检测、现场查勘、售后服务及技术管理能力的高级应用型技能人才。主干课程:汽车发动机构造与维修、汽车底盘构造与维修、汽车电器设备、自动变速器构造与维修、汽车检测与诊断技术实训

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数控技术应用专业

数控技术应用专业[专业代码：051400]　　一、招生对象与学制　　招收应届初中毕业生或同等学力者，基本学制为三年。　　二、培养目标与业务范围　　（一）培养目标　　本专业坚持立德树人，面向各类机械制造企业，培养从事数控设备的操作与编程，产品质量的

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城市轨道交通

培养目标本专业需具有城市轨道交通运营管理专业知识，有较高的综合素质和较强的城市轨道专业技能。从事城市轨道交通运营管理生产、经营与服务工作的应用型、复合型专业技术人才。从事城市轨道交通运营组织、指挥和管理工作，行车调度指挥和客运服务工作等。

贵州城市职业学院

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民航空中安全保卫专业

　　专业介绍随着我国民航事业的发展，各大航空公司机队不断扩大，办好“民航空中安全保卫专业”提供了广阔的空间。在民航局空警总队及全国民航各大航空公司的大力支持下，我们势必为民航空中保卫事业培养更多、更优秀的专业人才。　　培养目标本专业培养适应

中国民用航空飞行学院继续教育学院

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烹饪（中式烹调）高级班

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