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烹饪专业

培养目标本专业培养具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论，能够从事饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理或教学工作的人才。培养具有创新精神和较强实践能力，具备扎实的烹调技术、面点技术、雕刻技术的基本职业能力、职业素质较高、能较快

成都五月花高级技工学校

四川成都市

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现代农业技术

现代农艺技术现代农艺技术专业是一个大学专业，主干课程内容是植物生产与环境。培养目标1．具有科学的世界观、正确的人生观和爱国主义、集体主义、社会主义思想，具有良好的道德和行为规范。2．掌握农作物生产技术、蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术

道真县中等职业学校

贵州遵义市

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学前教育专业

　　教育系学前教育专业始于自贡师范高等专科学校，自2002年开始招生专科生。2003年，原自贡师范高等专科学校、四川轻化工学院、

四川轻化工大学

四川自贡市

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移动应用开发

行业背景：中国手机上网用户早已突破3亿，智能手机也已逐步普及。利用智能手机、平板电脑等终端（如iPhone、iPad）里的互联网应用软件，人们可以在公交车上网络购物、联网游戏、甚至观看在家里刚看了一半的电影。移动互联网应用软件促进了经济和社会的发展，

四川托普信息技术职业学院

四川成都市

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美术绘画

主要课程　　主干课程：主干学科：艺术学主要课程：素描、色彩、专业技法、创作、中外美术史主要实践性教学环节：社会实践、艺术考察，每年1--2次，一般安排4--6周。培养目标　　美术绘画专业培养具有一定的马克思主义基本理论素养，并具备绘画艺术创作、教学

四川省万源市职业高级中学

四川

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计算机应用

计算机应用是研究计算机应用于各个领域的理论、方法、技术和系统等，是计算机学科与其他学科相结合的边缘学科，是计算机学科的组成部分。计算机应用是对在社会活动中的如何参与和实施给予方针指导的活动。计算机应用分为数值计算和非数值应用两大领域。非数

长顺县中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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农业机械化

培养要求本专业学生主要学习农学、机械学、自动化技术及经营管理学方面的基本理论和基本知识，受到农业产前、产中、产后生产过程机械化及其自动化工艺及相关装备性能设计制造、试验鉴定、选型配套、使用维修方面的基本训练，具有农业生产机械化系统的规划设计

沐川县职业中学校

四川乐山市

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装载机

装载机是一种广泛用于公路、铁路、建筑、水电、港口、矿山等建设工程的土石方施工机械，它主要用于铲装土壤、砂石、石灰、煤炭等散状物料，也可对矿石、硬土等作轻度铲挖作业。换装不同的辅助工作装置还可进行推土、起重和其他物料如木材的装卸作业。在道路

重庆兴渝职业中等专业学校

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小学教育专业

　　培养目标本专业主要培养具有较深厚的教育理论知识和技能，具备较强的教育能力、管理能力和科研能力，能适应21世纪小学教育改革和发展需要的小学语文骨干教师和教育工作者。　　培养要求拥护中国共产党的领导，热爱社会主义祖国，热爱人民教育事业;努力学

川北幼儿师范高等专科学校继续教育部

四川广元市

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物流服务与管理

教学目标在知识、能力和情感方面应达到以下目标：知识目标1、掌握现代物流的基本理论、原理和方法及物流各基本业务流程；2、掌握常见物流设备的种类、主要用途、重要指标、基本结构。能力目标1、能说出现代物流的内涵，掌握物流运输、储存等基本业务流程，能

晴隆县职业教育培训中心

贵州黔西南布依族苗族自治州

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