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烹饪

烹饪培养目标面向餐饮企业，培乔拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，身心健康，具有与本专业相适应的文化水平、专业技能，并具备一定的审美意识，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才.面向餐饮企业，培养拥护

甘洛县职业技术学校

四川凉山彝族自治州

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医学检验技术专业

　　专业介绍：医学检验技术专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。国家教育局在2013年将医学检验专业更改形成的医学检验技术专业医学

成都医学院继续教育学院

四川成都市

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机电工程

自动化专业以系统科学、控制科学、信息科学等新兴横断学科为理论基础，以电工技术、电子技术、传感技术、计算机技术、网络技术等先进技术为主要技术手段，以实现各类运动体的运动控制、各类生产过程的过程技术、各类系统的最优化等跨学科综合性专业。自动化专

贵州省电子科技职业学院

贵州贵阳市

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医学检验技术

医学检验（medical laboratory science，MLS）是对取自人体的材料进行微生物学、免疫学、生物化学、遗传学、血液学、生物物理学、细胞学等方面的检验，从而为预防、诊断、治疗人体疾病和评估人体健康提供信息的一门科学。通过系统学习，我们会了解如何鉴定人

黔南民族医学高等专科学校

贵州黔西南布依族苗族自治州

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旅游管理专业

主干课程《旅游客源国概况》、《酒店餐饮管理》、《旅游统计学》、《中国旅游史》、《旅游公共关系学》、《旅游资源开发与管理》、《金融计量学》、《旅游环境与保护》、《模拟导游教程》、《旅游政策法规》[1]。培养目标旅游类企业：旅游规划、旅游开发、旅

铜仁市中等职业学校

贵州铜仁地区

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汽车维修专业

汽车系拥有一支具有较强教学与实践能力的专业教学团队，在教学中注重对学生岗位能力的培养，以行业需求为背、以汽车各专业的核心知识、关键技能为培养目标运用“理论、实训体化”教学手段，采用“楼块化”教学方式来提高学生的动手能力。在办学过程中，针对企

重庆万州技师学院

重庆

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会计专业

　　层次：高升专学习期限：2.5年专业介绍：会计专业是以会计学、审计学、财务管理为基础的基本理论应用学科，以经济学、管理学的基本理论和知识为基础，主要学习财务会计的基础理论和基本技能，资本运营、资产重组、企业兼并方面的专业知识和国际会计核算的

西南科技大学继续教育学院

四川绵阳市

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土木工程专业

　　层次：专升本学习期限：2.5年专业介绍：本专业培养掌握土木工程学科的基本知识和专业技能，能够胜任土木工程的设计、施工和管理工作，具有初步的项目规划和研究开发能力的高级应用型人才。　　确认选择该专业培养要求本专业培养掌握土木工程学科的基本知

西南交通大学（网络）继续教育学院

四川成都市

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幼儿教育

培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应，德、智、体、美等方面全面发展，具有综合职业能力和全面素质，从事幼儿教育，具有较强职业能力和综合素质的中初级专业人才。主要课程幼儿卫生保育教程、幼儿心理学、幼儿教育概论、幼儿园教育活动的设

达县亭子职业高级中学

四川达州市

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中餐烹饪与营养膳食

开设课程：烹饪概论、厨具知识、烹饪原料知识、烹饪营养卫生、烹饪原料加工技术、厨房管理概论、烹饪基本功、刀工勺工基础训练、

三都县民族中等职业学校

贵州黔南布依族苗族自治州

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