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中餐烹饪与营养膳食

主要课程　　1、课程设置　　中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。　　2、实践教学　　烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪原料加工技术、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作技术、特色菜品制作技术、中医

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老年服务与管理专业

　　人才培养目标　　本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握老年服务与管理必备的机构管理、健康照护和康复保健等专业理论基础知识，具备对机构、社区及居家老人进行生活及健康照护以及规划、建设和管理养老机构能力，从事

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电子商务

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数控技术

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旅游服务与管理专业

旅游服务与管理专业旅游管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在中国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科部门，培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单

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工商企业管理

培养目标：本专业立足绵阳，面向四川中小型企业，培养适应现代化一线管理岗位需要的，德、智、体、美、劳全面发展，掌握工商企业管理专业必备的基本管理理论和专门技能，从事人力资源管理、生产调度管理、客户服务管理等工作的复合型技术技能人才。就业领域：

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云计算技术及应用专业

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电子商务专业

　　培养要求本专业培养具备计算机、信息、管理、经济、商务运作等方面的知识和能力，能在企事业单位、外贸单位、银行和政府部门从事电子商务分析、设计和运用工作或从事电子商务系统的建设、管理工作的复合型应用人才。　　专业方向本专业有六个专业方向：网

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计算机应用及网络

专业介绍计算机应用及网络专业培养目标定位于信息技术产业，毕业生可在科研机构、大型企业、跨国公司、电信行业、网络公司以及产品科技含量高的IT产业、计算机技术应用行业从事计算机硬件应用及研究、设计、开发等工作，也可从事计算机应用程序设计、软件开发

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