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中餐烹饪与营养膳食
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自贡市旅游职业高级中学
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中餐烹饪与营养膳食
特点中餐1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所不食。2.原料加工上,中餐厨师非常讲究刀工,可以把原料加工成细小的丝、丁、片、末等刀口
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模具设计与制造专业
专业介绍:模具设计与制造旨在培养掌握模具设计与制造基础专业知识,具有较强的实际工作能力,能在生产第一线从事模具设计、工艺设计、模具制造、模具维修、质量管理等工作,适应机械模具行业生产、管理、服务第一线需要的,具有良好职业道德和创新精神的
成都工业学院继续教育学院
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护理专业
培养目标:根据国家教育方针和卫生工作方针,坚持以服务为宗旨、以就业为导向的原则,培养适应我国社会主义现代化建设和护理事业发展需要,具备德、智、体、美、劳全面发展,及护理专业必备的理论知识和专业技能,具有良好的职业道德、人文素养、实践能力
川北幼儿师范高等专科学校继续教育部
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社会管理系
社会管理系秉承立足成都,面向全省,培养适应现代商业和城市管理服务需要的高素质技术技能型人才。开设有市场营销、酒店管理、人力资源管理、商务英语、商务管理、学前教育、幼儿发展与健康管理七个专业。 注重培养学生“职业素养+专业技能+发展能力”
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酒店服务与管理
干课程主干学科:管理学、经济学。核心课程:旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、 酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。主要实践性教学环节:酒店岗位职能的服务
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电子商务从英文的字面意思上看就是利用先进的电子技术从事各种商业活动的方式。电子商务的实质应该是一套完整的网络商务经营及管理信息系统。再具体一点,它是利用现有的计算机硬件设备、软件和网络基础设施,通过一定的协议连接起来的电子网络环境进行各种各
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计算机应用
主要课程 计算机软硬件技术基础、Linux操作系统、数据库系统SQL、数据结构与C程序设计、单片机原理与技术、计算机网络原理、工程经济、高级语言汇编、VB. net程序设计、多媒体软件应用、计算机网络与网站建设、Delphi程序设计、Java语言程序设计、图形图像
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电子技术应用
主干课程电工基础、模拟电子技术、数字电子技术、电子产品生产与检验、单片机技术应用、电子产品制图与制版、信号检测与处理、电机与电气控制技术等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握电工基础、电子技术基础等现
重庆工业学校
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美术设计与制作
主要课程 美术设计与制作专业课程体系由公共基础课、专业核心课和专业拓展课3部分构成。 1、公共基础课 包括德育、语文、数学、英语、体育与计算机应用基础,培养学生的基础认知能力,为其终身发展奠定基础。专业核心课:根据岗位与职业能力需求,以
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