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中餐烹饪与营养膳食

一、专业基本情况概述烹饪专业开办于1990年，讫今已有24年的历史。它走过了从“创业－发展－示范”的艰苦历程，该专业规模从开始的1个混合班45人，发展到现在的180人，专业专任教师8人，形成了一支老中青相结合的教师队伍。设备由原来的两个氨水桶灶发展到现

泸州市职业技术学院

四川泸州市

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建筑工程技术

培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握建筑工程识图、房屋构造、建筑力学与结构基本知识，具备建筑施工、质量监督、安全管理能力，从事建筑施工技术及管理等工作的高素质技术技能人才。主干课程建筑识图与构造、建筑力

重庆科技职业学院

重庆

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汽车运用与维修

主要课程　　汽车发动机机械系统检修、汽车电气系统检修、汽车传动系统检修、汽车钣金、发动机电控系统检修、汽车舒适与安全系统检修、汽车转向、行驶、制动系统检修、汽车修理工技能训练、汽车维护与保养、柴油发动机电控系统检修、汽车综合故障诊断技术、汽

苍溪嘉陵中等职业学校

四川

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学前教育

可考证书：小学教师资格证书、幼儿园教师资格证书、舞蹈教师资格证、育婴师、保育员等。　　就业方向：幼儿教育管理机构、幼儿园、教育行政部门等。

四川文轩职业学院

四川成都市

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汽车制造与装配

汽车制造与装配培养目标：本专业主要培养掌握汽车制造与装配技术专业必备的理论知识和技能，从事汽车制造、装配和调试等生产一线的高级应用型专门人才。主要课程：汽车车身制造工艺学》、《汽车典型零件制造技术》、《汽车装配与调试技术》3 门核心课程，以《

中国铝业贵州高级技工学校

贵州贵阳市

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数控技术应用

数控技术应用专业要求毕业生主要从事数控设备及自动生产线的操作、调试、维护和保养工作，也可从事生产现场工艺实施、数控软件使用、数控编程、数控改造、设备管理、质量检测和产品销售等工作。数控技术应用专业主要课程根据能力和专业知识的要求，确定本专业

三台县刘营职业高级中学校

四川绵阳市

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广告设计与制作

专业介绍通过广告学基本理论和基本技能的学习及训练，不仅有较扎实的从事广告设计、制作的能力，而且特别注重电脑广告设计能力、文字广告设计能力的培养；注重培养学生对广告传播效果分析能力以及从事广告经营管理、广告市场调查与营销的能力。使本专业学生培

南部县升钟职业中学

四川南充市

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会计

会计是一个汉语词语，读音kuài jì。（英文名称为Accounting）会计有两层意思，一是指会计工作，二是指会计工作人员，会计工作是根据《会计法》、《预算法》、《统计法》核对记账凭证、财务账簿、财务报表，从事经济核算和监督的过程，是以货币为主要计量单

黔东南州应用技术学校

贵州黔东南苗族侗族自治州

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生态农业技术

培养目标：培养为“三农”服务、与社会主义现代化建设要求相适应的德、智、体、美、劳全面发展、适应社会主义市场经济发展需求的综合型、应用型高端技能人才。掌握生态农业技术专业的理论和技能知识;具备农业生产、技术服务和经营管理工作的知识和能力。主干

阿坝职业学院

四川阿坝藏族羌族自治州

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汽车检测与维修专业

汽车维修是适应社会发展的需要，随着中国社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批，专业强，素质高的维修人员。汽车维修作为教育部实施的技能紧缺人才培养工程重点之一，全国人才需求量30多万。本专业培养适应现代汽车行业发展，掌握汽车

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