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烹饪(中餐)专业

主要课程：饮食文化概论、食品卫生学、营养学基础、餐饮企业管理、中国饮食保健学、实用营养学、管理学、食品雕刻、烹饪理论、烹饪技术、刀工技术等课程。就业方向：从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高级烹饪学校或相关科研部门从

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机床切削加工

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计算机应用

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旅游服务与管理

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文秘与办公自动化

培养目标培养适应社会主义市场经济建设需要，拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，掌握日常办公室工作，会议工作的组织与管理，利用现代办公手段进行文书写作、资料整理等知识与方法，具备较强的写作能力、会议组织能力、事务处理能力、档案管理

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专业概况：四川省华蓥职业技术学校汽修专业成立于2010年，历经8年，共培养近千名汽修学生。该专业拥有固定资产275万。该专业拥有固定教师+兼职教师+企业技术顾问共计15人。专业成就：华蓥职校汽修专业学生在广安市中职技能大赛中曾获得汽修机电组一等奖、二等

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