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中餐烹饪与营养膳食

中餐烹饪与营养膳食专业培养学生理论知识及操作技能，熟悉中国六大菜系、地方菜系特色及制作工艺，具有较强实际操作能力，能胜任餐旅服务、机关会所、星级宾馆等企事业单位一线工作的技能型人才。初中5年高级工，高中3年高级工。开设的主要课程：烹饪概论、食

思南县中等职业学校

贵州铜仁地区

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工艺美术（人物形象设计方向）

学习内容：美术基础课、服装设计与制作、化妆品基础、美发与美容造型、计算机软件应用与造型、影视与戏剧化妆等。毕业去向：中专毕业后参加定向高校单招考试，再进入大专院校深造；或从事美容美发培训学校、美容美发连锁机构、婚纱影楼化妆造型、影视戏剧人物

江油市职业中学校

四川绵阳市

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茶叶生产与加工

茶学研究的内容，从大的方面来划分，可以划分作两大部分：茶科学和茶文化学。该专业的培养目标是重点培养具备农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、

印江县中等职业学校

贵州铜仁地区

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旅游服务与管理(5年一贯制)

一、专业定位本专业以旅游服务与管理为专业方向，培养具有从事导游服务、旅行社计调业务、旅游景区服务与管理、星级酒店服务与管理等工作岗位的发展型、复合型、创新型高技能人才。二、课程设置公共基础课程：校园文化、语文、数学、英语、德育、体育、应用文

重庆市渝北职业教育中心

重庆

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中餐烹饪与营养膳食

一、专业基本情况概述烹饪专业开办于1990年，讫今已有24年的历史。它走过了从“创业－发展－示范”的艰苦历程，该专业规模从开始的1个混合班45人，发展到现在的180人，专业专任教师8人，形成了一支老中青相结合的教师队伍。设备由原来的两个氨水桶灶发展到现

泸州市职业技术学院

四川泸州市

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汽车制造与检修专业

　　我校汽车制造与检修专业开办于2010年，2014年12月获四川省教育厅、四川省财政厅专项资金支持，现已申报市级重点专业。配套设备有四轮定位仪，大梁校正仪，2柱、4柱举升机，整车各系统教学示教台，以及可供学生实作独立拆解的各型汽车20余台。学校与上汽五

达州凤凰职业技术学校

四川达州市

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机电一体化

主干课程机械制图、机械设计与加工、气动与液压技术、电工与电子、电气控制与 PLC、自动生产线、工业机器人技术、机电设备维护维修与管理等。培养目标本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握机械加工技术、电工电子技术、检测技

四川仪表工业学校

重庆

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会计专业

可考证书：助理会计师、税务师、注册会计师。　　就业方向：面向企事业单位，从事出纳员、会计、财务主管、内控专员、税务专员等工位岗位；面向税务师事务所、会计师事务所，从事纳税咨询、纳税筹划、审计助理、审计项目经理等工作岗位。

四川文轩职业学院

四川成都市

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汽车运用与维修专业

汽车运用与维修专业技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验；(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初

首钢水城钢铁（集团）有限责任公司中等专业学校

贵州六盘水市

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数学教育专业

　　专业介绍：数学教育是一种社会文化现象，其社会性决定了数学教育要与时俱进，不断创新数学教育中的教育目标、教育内容、教育技术等一系列问题都会随着社会的进步而不断变革与发展.数学教育改革的背景，至少有来自于九个方面的考虑：知识经济、社会关系、

宜宾学院继续教育学院

四川宜宾市

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